特集

春巻きの皮を使ったアレンジレシピ42選！おかずからおつまみ、スイーツまでアレンジ無限大♡

更新日：2023.05.12

こんがり揚がったパリパリの春巻き、おいしくてお箸も進んでしまいますが、家族の人数によっては皮が使いきれなくて残ってしまうなんていうことも？そんなとき、春巻きの皮でささっと作れるアレンジレシピが便利です。王道の春巻きバリエと合わせて、超ウマ♡42レシピ、ご紹介します。

米粉の春巻きの皮で☆サクサク春巻き

【材料】（10本分）
・米粉の春巻きの皮（トップバリュの商品）：10枚
・豚肉（薄切り、豚小間等）：150ｇ
・春雨：40g
・椎茸：２個
・たけのこ：70g
・人参：40g
・生姜：10g
・ごま油：大さじ1
・酒：小さじ2
・きび砂糖（砂糖OK)：小さじ2
・醤油：大さじ2
・片栗粉：小さじ1
・水：大さじ2

具は基本の春巻きですが、なんと皮が米粉。小麦粉アレルギーのある人、グルテンフリーを目指す人には嬉しい商品ですね。

【材料】（春巻き10個分）
・塩サバ：半身1枚分
・さつまいも：130g程度
・にんにく：ひとかけ
　●焼肉のタレ：大さじ1
　●味噌：小さじ1くらい
　●豆乳：大さじ1
　●カレーパウダー：少々
　●昆布茶：少々
・クリームチーズ：100g
・しらたき：150g
・ごま油：大さじ1強
・春巻きの皮：適量

材料も新鮮ですが、昆布茶、カレー、ごま油と、風味をよくする隠し味がいくつも入って、ものすごく練られた味になっています！

【材料】
・豚肉：100ｇ（適当）
・春巻きの皮：10枚
・もやし：1袋（適量）
・にんじん：（1/2本）（適量）
・めんつゆ：大さじ2~3（適量）
・片栗粉：適量
・コチュジャン：適量
・揚げ油：適量

具は生のまま、揚げ油も少量で最後は揚げ焼き、後処理もラクちんという、気軽に作れる春巻きです。

【材料】（春巻き5本分）
・キャベツ：150g
・豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用)：100g
・塩：ふたつまみ
・ブラックペッパー：少々
・ごま油：大さじ1/2
・オイスターソース：大さじ1/2
・おろしにんにく：小さじ1/2
・太白ごま油またはサラダ油：大さじ1

オイスターソースでしっかり味付けしたせん切りキャベツをたっぷり。皮で中身が見えないから？か野菜嫌いのお子さんでもパクパク食べられちゃいます♪

【材料】（各適量）
・ハーブ（チャービル、ディル）
・ミニ春巻きの皮（通常の大きさでももちろん大丈夫です）
・はんぺん
・むき海老
・コーン入りシーチキン
・スライスチーズ
・片栗粉小さじ１
・小麦粉＋水（糊付け用）

ミニ春巻きの皮で、色づかないように揚げた白い春巻き。中のハーブが透けてみ見えるのが、生春巻きふうでおしゃれですね♡