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ショートケーキを手軽に作る！初心者でも作れるレシピ30選

更新日：2017.10.27

スポンジと生クリームが層になったショートケーキは定番のイチゴをはじめ、桃やメロンなど、どんなフルーツにもマッチし、年齢を問わず大人気のデザート。そんなショートケーキを簡単にご家庭で作れるレシピを集めてみました。ナッペの方法も詳しくご紹介しますので、チャレンジしてみてくださいね。

「妖怪ウォッチ」のジバニャン＆ウィスパー

【材料】
・チョコレート：3かけほど
・スポンジ：1個
・生クリーム：1～2パック
・アイシングカラー：適量
・トッピング（果物）：お好みで

こちらもアニメ「妖怪ウォッチ」から、今度は「ジバニャン」と「ウィスパー」のキャラシートがかわいいケーキをご紹介します。スタンダードなケーキでも、キャラシートが飾られているだけでお子様は大喜び間違いなしです。こちらのキャラシートは、ラインだけチョコペンを使用し、生クリームで色分けしています。色分けする生クリームにアイシングを混ぜて、いろんな色を出してみましょう。

【材料】
・チョコレート：3かけほど
・スポンジ：1個
・生クリーム：１～２パック
・アイシングカラー：適量
・トッピング（果物）：お好みで

先ほどご紹介した「ジバニャン」と「ウィスパー」のケーキと同じ要領で、今度は戦隊ヒーローが大好きなお子様に贈る「ニンニンジャー」をデコレーションしたケーキのご紹介です。主要なキャラクターがすべて網羅されるよう、アイシングでしっかり色分けしましょう。キャラシートにはクッキーも一緒に飾ると、デコレーションしやすいだけでなく、崩れにくくておすすめですよ。クッキーに誕生日に迎える年齢の数字で書くというアイデアも素敵ですね。

【材料】
・チョコレート：3かけほど
・スポンジ：1個
・生クリーム：1～2パック
・アイシングカラー：適量
・トッピング（マスカット、キウイ、黄桃、ミカン、ブルーベリー）：お好みで

同じく「妖怪ウォッチ」から、ジバニャンのご先祖様「武士ニャン」をデコレーションしたケーキのご紹介です。これでもかというほど、フルーツを使っていて、とってもポップな仕上がりになっていますね。これだけフルーツをのせるのなら、ある程度適当なぬり方でもよさそうですよ。ナッペが苦手という方は、フルーツを多めに飾るといいですね。

【材料】
・チョコレート：3かけほど
・スポンジ：1個
・生クリーム：1～2パック
・アイシングカラー：適量
・トッピング（フルーツ）：お好みで

宮崎駿さんの名作「魔女の宅急便」から、主人公の「キキ」とネコの「ジジ」をデコレーションしたケーキです。キャラシートにはキキの物憂げな表情がしっかり再現されています。「武士ニャン」のケーキ同様、フルーツの多さが目を惹きますね。ジャック・オ・ランタンのクッキーもかわいいです。年齢に合わせてモチーフを変えるところに、作者の愛を感じますね。

【材料】
・イチゴ：1パック
＜スポンジ＞
・生クリーム：適量
・クッキーの材料：適量
・アイシングの材料：適量

こちらはディズニーアニメ「カーズ」をモチーフにしたケーキです。カーズの赤色はイチゴでできているという驚きのレシピ。カーズの立体的な形は、何と市販のスポンジを使って作っているんですよ。とっても凝っているように見えて、実は簡単にできあがるおすすめのケーキです。目や口はアイシンングクッキーで貼って完成です。

【材料】
・スポンジ：適量
・生クリーム：適量
・トッピング（フルーツ）：お好みで
・チョコペン：適量
・アイシングの材料：適量
・アラザン：適量

同じくディズニーアニメ「アナと雪の女王」から人気キャラクター「エルサ」と「オラフ」をモチーフにしたケーキのご紹介です。エルサの美しいドレスの色が、青色でアイシングされた生クリームで再現されていますね。散りばめたアラザンがとても素敵です。手に誕生日に迎える年齢の「5」を持たせているのも面白いアイデアですね。

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