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オシャレで可愛い！みんな大好きクレープレシピ15選

更新日：2020.02.10

大人も子どもも大好きなクレープ。フルーツやクリームをふんだんに包んだ甘いデザート系から、サラダやホットドッグ感覚で食べられるお食事系まで、バリエーションが豊富ですよね。いろんなクレープを自宅で作れたら素敵♪美味しそうなレシピをまとめてみました。

その他の魅力的なクレープレシピ

チーズコンポートのクレープの茶巾包み

【材料】
・薄力粉：50g
・卵：1個
・牛乳：100ml
・砂糖：大さじ1
・塩：ひとつまみ
・オリーブオイル：小さじ2
・クリームチーズ：100g
・牛乳：50ml
・レモン汁：小さじ1
・好みのフルーツコンポート：小さじ2
・サラダ油：適量

ブルーベリーやりんごなど、甘いフルーツのコンポートにクリームチーズを混ぜたら、焼いたクレープ生地で茶巾包みに。食べるまで中身がわからないので、一口目のワクワク感を味わえます。リボンで結んで留めると愛らしくて素敵ですよ。

【材料】
・餃子の皮：6枚
・オレンジジュース：50ml
・砂糖：小さじ1強
・バター：10ｇ
・フルーツワイン：小さじ1
・キウイ：1個
・マシュマロ：5個
・ミックスナッツ：大さじ2

クレープで作るフランスのお菓子「シュゼット」を、なんと餃子の皮で作ってしまう驚きのレシピ。でも、餃子の皮はサイズが小さいため扱いやすく、クレープに近い質感なので、とても美味しく仕上がるんです。調理後は今流行りのジャーに入れて提供しましょう。オシャレで目を惹きますよ。

【材料】
・強力粉：適量
・砂糖：適量
・塩：適量
・牛乳：適量
・バター：適量
・好きな具材：適量

いつも食べている野菜やハムなどの食材をクレープ生地で花束のように包むだけで、こんなに可愛いサラダに大変身。いろんな野菜をテーブルに並べ、皆が好きな物を包んで食べても楽しいですね。ハムやサーモンはクルクル巻くと薔薇の花のようになって綺麗ですよ。

クレープといえば三角形に包まれたテイクアウトものを想像しがちですが、クリームの味や生地の包み方を変えるだけでも、いろんな装いを見せてくれます。時には子どもと一緒に簡単なレシピで作ったり、ちょっと気合いを入れて本格的に挑戦したり…いろいろ試してみましょう。きっと新しい発見がありますよ♪

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