お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
更新日:2016.11.08
インスタントラーメンといえば、家族みんなが大好きな、お手軽休日ランチの定番ですよね。そのままでも十分おいしいけれど、ちょっとアレンジするだけでおもてなしメニューにもランクアップできちゃう! 暮らしニスタ編集部が日清食品とコラボして開催した「おしゃれで簡単!日清ラ王アレンジレシピコンテスト」には、そんなステキなレシピがたくさん集まりました。日清食品と、著書がベストセラーになるなど大人気の料理コラムニスト、山本ゆりさんを迎えての審査結果発表とともに、その数々の激ウマレシピをご紹介しちゃいます!
目次
味噌ラーメンにトマトジュース&ピーナツバター!? とこれまたびっくりな組み合わせ。よく試そうと思いましたね。でも食べてみてさらに驚き。濃厚な中にほのかな甘みと酸味が見え隠れして激ウマです。麺は気持ち長めにゆでると、スープがからみやすいようです。
卵に麺を入れて焼いてしまうことにもびっくりですが、その中身がとろとろの状態っていうのもびっくりな斬新レシピ。とろ〜り卵と麺といえばカルボナーラですが、スパニッシュオムレツのようでもあり、かに玉風でも…? とにかく豚骨スープの変化が楽しい一皿です。
見た目は文句なくカフェふうで、お味のほうもレモンがきいておしゃれ感たっぷり。仲良しのお友達のおもてなしには、家にあるものでささっとできる、こんな気取らないメニューがいちばんですね。トッピングは水菜とパプリカ、彩りも味の相性もバッチリです。
子どもと二人のお昼ごはんはインスタントラーメンで!でもできればかわいくデコって喜ばせてあげたい〜。と思う母心満点のデコラーメンも集まりました。我が子だけじゃなくて、お友だちをたくさん呼んでラーメンパーティーをしたくなっちゃうラインナップです。
トマトとつまみ菜たっぷりで、栄養バランスもとれてるデコラーメン。生クリーム+ミント+豚骨醤油味がこんなに合うなんて!試してみて損はありませんよ。マッシュルームの船にトマトを浮かべたり、アラザンをまぶしてキラキラにしたり、小ワザもきいてます!
どんぶりの中にかわいいサンタさんとクリスマスリースが! 夜のパーティーまで待ちきれないクリスマスのランチには、こんなデコラーメンがぴったりかも。食卓に出したとたんに子どもたちの喜ぶ声が聞こえてきそうですね♪
どーんとのせたゆで卵がこんなにかわいくなるなんて! 簡単なのに超ラブリーなデコレーションですね。巣に見立てたもやし&ねぎは、ごま油でさっと炒めてあるので、香ばしさがプラスされてさらにおいしく。シンプルな醤油味のラーメンがごちそうに変身です。
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
こどもニスタ
2025年11月17日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿|【旅】連載
2025年11月16日更新
【特設】ご近所で天然魚クエスト!
2025年11月14日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2025年11月15日更新
Ranking
ランキング
1
塗るだけ簡単☆油汚れ激落ち!とろとろ石鹸の作り方☆
2
ブロッコリースーパースプラウトの新しい食べ方を発見!
3
【宮城県】自宅用にもお配りにもおすすめの『ドラクエ土産』
4
秋冬に食べたい。きのこの塩麹マリネ
5
この後ろ姿に見覚えは?大人も子供も楽しめるイベントに参加してきました
6
【5月道端の危険な雑草】気になる人続出の「オレンジ色の謎の花」!実入手!開け...
7
これだけ食べてもこのカロリー♪白菜とカニカマと豆腐のとろみ餡
8
まさか、チョコ高騰の中ソフトクリームにチョコ味!
【ジョイフル】隣の席のテーブルを見て「やっぱりやめとく」と思った新サービス
シンデレラフィット!捨てないで!マヨネーズのキャップが大活躍!
食べて内臓脂肪を減らしていこう!!切り干し大根酢
何かわかる?あのお菓子で作るクリスマスツリー
買って良かったドデカ付録・バッグ編
え・捨てるの!?まだ捨てないで!それ、型紙になります
【アフター万博】リニューアルオープンのあべのハルカス店で動かせる可愛いミャク...
新米を頂いたが何処か様子がおかしい
【しまむら】笑いが止まらん!大創業祭でゲットした超特価品!
【美味しい魚は湯で煮る】目ウロコな調理法に「魚を買うペース上がりそう!」「ふ...
11月の寒さ対策は【セリア】でバッチリ「早めにゲットして〜!」「専門店なら1...
うまくさばけなくたってスプーンがあればへっちゃらです!
カップ麺とは思えないくらい本場札幌ラーメンの味!
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
mamayumiさん
155838
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...
舞maiさん
137790
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
miyuremamaさん
43143
100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...
ハッピー(小寺 洋子)さん
40018
日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...
cot.cotさん
28499
秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...
447541
298830
智兎瀬さん
241331
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
happydaimamaさん
240325
USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...
143539
Asakoさん
7004154
グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...
ひこまるさん
11182362
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...
なが みちさん
3809845
見ていただきありがとうございます(o^^o) ...
michiカエルさん
4972986
ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...
ちゃこさん
4088713
14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
【新宿高島屋】プロゴルファー、スペシャルゲストが来店!ゴルフファ...
“小さな憂鬱”に光をあてるフレグランスブランド、Tools8ローンチ。
『ユニバーサル・クールジャパン 2025』アニバーサリー・イヤー...
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます