お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
更新日:2016.11.08
インスタントラーメンといえば、家族みんなが大好きな、お手軽休日ランチの定番ですよね。そのままでも十分おいしいけれど、ちょっとアレンジするだけでおもてなしメニューにもランクアップできちゃう! 暮らしニスタ編集部が日清食品とコラボして開催した「おしゃれで簡単!日清ラ王アレンジレシピコンテスト」には、そんなステキなレシピがたくさん集まりました。日清食品と、著書がベストセラーになるなど大人気の料理コラムニスト、山本ゆりさんを迎えての審査結果発表とともに、その数々の激ウマレシピをご紹介しちゃいます!
目次
味噌ラーメンにトマトジュース&ピーナツバター!? とこれまたびっくりな組み合わせ。よく試そうと思いましたね。でも食べてみてさらに驚き。濃厚な中にほのかな甘みと酸味が見え隠れして激ウマです。麺は気持ち長めにゆでると、スープがからみやすいようです。
卵に麺を入れて焼いてしまうことにもびっくりですが、その中身がとろとろの状態っていうのもびっくりな斬新レシピ。とろ〜り卵と麺といえばカルボナーラですが、スパニッシュオムレツのようでもあり、かに玉風でも…? とにかく豚骨スープの変化が楽しい一皿です。
見た目は文句なくカフェふうで、お味のほうもレモンがきいておしゃれ感たっぷり。仲良しのお友達のおもてなしには、家にあるものでささっとできる、こんな気取らないメニューがいちばんですね。トッピングは水菜とパプリカ、彩りも味の相性もバッチリです。
子どもと二人のお昼ごはんはインスタントラーメンで!でもできればかわいくデコって喜ばせてあげたい〜。と思う母心満点のデコラーメンも集まりました。我が子だけじゃなくて、お友だちをたくさん呼んでラーメンパーティーをしたくなっちゃうラインナップです。
トマトとつまみ菜たっぷりで、栄養バランスもとれてるデコラーメン。生クリーム+ミント+豚骨醤油味がこんなに合うなんて!試してみて損はありませんよ。マッシュルームの船にトマトを浮かべたり、アラザンをまぶしてキラキラにしたり、小ワザもきいてます!
どんぶりの中にかわいいサンタさんとクリスマスリースが! 夜のパーティーまで待ちきれないクリスマスのランチには、こんなデコラーメンがぴったりかも。食卓に出したとたんに子どもたちの喜ぶ声が聞こえてきそうですね♪
どーんとのせたゆで卵がこんなにかわいくなるなんて! 簡単なのに超ラブリーなデコレーションですね。巣に見立てたもやし&ねぎは、ごま油でさっと炒めてあるので、香ばしさがプラスされてさらにおいしく。シンプルな醤油味のラーメンがごちそうに変身です。
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
【特設】ご近所で天然魚クエスト!
2025年11月14日更新
こどもニスタ
2025年11月15日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
【マンガ】てらねこミー子の日常
2025年11月08日更新
Ranking
ランキング
1
キャロットケーキを焼いてみた!
2
大根サラダが無限に食べられる~。美味しい黒酢ドレッシング
3
Tシャツのロゴを復活させる裏ワザ!
4
【アフター万博レポ】ミャクミャクグッズが勢ぞろい!あべのハルカス4階へ移転オ...
5
何かわかる?あのお菓子で作るクリスマスツリー
6
山芋の角切りを入れた自家製つみれのお鍋!
7
美味しいのにカロリーは控えめ!!さっぱり美味しい鶏ささみとブロッコリーの旨和え
8
【アフター万博】あべのハルカス店で面白グッズ発見!ミャクミャクグッズ入手!会...
シンデレラフィット!捨てないで!マヨネーズのキャップが大活躍!
【ジョイフル】隣の席のテーブルを見て「やっぱりやめとく」と思った新サービス
せいろブームの次はこれだ!!
【モンステラ】綺麗な切込みの葉が出来る方法
100均材料で作る目隠しカーテン
買って良かったドデカ付録・バッグ編
卵、小麦粉なし!混ぜてチンして!本格派ガトーショコラ
新米を頂いたが何処か様子がおかしい
【しまむら】笑いが止まらん!大創業祭でゲットした超特価品!
【美味しい魚は湯で煮る】目ウロコな調理法に「魚を買うペース上がりそう!」「ふ...
11月の寒さ対策は【セリア】でバッチリ「早めにゲットして〜!」「専門店なら1...
うまくさばけなくたってスプーンがあればへっちゃらです!
カップ麺とは思えないくらい本場札幌ラーメンの味!
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
舞maiさん
240530
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
mamayumiさん
145164
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...
miyuremamaさん
49084
100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...
ハッピー(小寺 洋子)さん
22999
日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...
cot.cotさん
20628
秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...
433664
285446
happydaimamaさん
240198
USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...
智兎瀬さん
231885
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
129182
*ココ*さん
6960099
素敵な人と出会うと意識上昇しますね。プラスにする...
ひこまるさん
11180485
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...
Asakoさん
7002702
グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...
香村薫さん
5405601
モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...
michiカエルさん
4971749
ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
芦屋市・高島崚輔市長 登壇!「学ぶ楽しさで地域とキャリアを変える...
ヘアケアの最高峰へ!美髪・髪質改善コンテスト「Panasonic...
【DPC KOBE】ピックルボール 堀井 大輔選手 “楽しんで勝...
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます