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味の決め手は意外なあれ!ちょっと和風なベーコン&コーンのチーズトースト

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味の決め手は意外なあれ!ちょっと和風なベーコン&コーンのチーズトースト

我が家の子ども達が絶賛しました!実はチーズとの相性抜群の意外なものが味の決め手です。

材料 (1人分)

  • バゲット:2枚
  • コーン:大1~2
  • ベーコン:20g
  • スライスチーズ:1枚
  • ネギ(青い部分)みじん切り:大1
  • マヨネーズ:大1
  • 味噌:小1/2
  • バター:適量
  • 水菜:適量
  • 黒ゴマ:2粒
  • ケチャップ:少量

ベーコンを豚の型抜きで2枚抜いて残りは千切りにしコーン、ネギ、マヨネーズ、味噌と混ぜます。

チーズをちぎって乗せます。

豚型のベーコンと水菜を乗せてチーズが解けるまでトースターなどで焼きます。

仕上げに黒ゴマとケチャップを付けて完成です。

コツ・ポイント

同じ発酵食品のチーズと味噌は実はとっても合う食品です。アツアツは味噌の香りも引き立ち美味しいです。

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2016年12月31日

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