お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

もう余らせない!卵白を使ったスイーツ&お料理レシピ集

もう余らせない!卵白を使ったスイーツ&お料理レシピ集
  • クリップ

卵といえば卵黄のほうにスポットが当たりがちですが、卵白を使った料理も多くのレパートリーがあります!卵白の性質を活かして作るお菓子やお料理は、食感も見た目も惹かれるものばかりです。味も大満足のレシピをご紹介いたします!

ホームパーティーに☆鶏肉&ブロッコリー串のディップ

【材料】
・鶏もも肉:450g
・卵の白身:1個分
・葛澱粉:大さじ1
・日本酒:小さじ1
・魚醤:小さじ1
・醤油:小さじ1
・塩:小さじ1/4
・白コショウ:小さじ1/4
・ビーフ・ブロス:3/4カップ
・ココナッツシークレット:1/4カップ
・葛澱粉:大さじ1 と1/2
・ハチミツ:大さじ1
・リンゴ酢:小さじ1
・しょうが:小さじ1/2
・ニンニクパウダー:小さじ1/2
・塩コショウ:小さじ1/2
・唐辛子フレーク:ひとつまみ
・塩:適量
・ココナッツオイル:大さじ2
・ブロッコリー:一房
・水:大さじ1
・ごま:適量
・唐辛子フレーク:適量

みんなでワイワイ楽しめるパーティー料理。焼いた鶏肉とブロッコリーを串に刺し、特製ソースにディップしていただきます。卵白は鶏肉を漬け込むタレに使用。しっかりとかき混ぜて鶏肉に味を付けましょう。胡麻や唐辛子フレークはお好みで♪

いかがでしたか?卵白といえばメレンゲのイメージが強く感じられがちですが、こうして見るといろんな使い方がありますね。肌の再生を促し美白効果も高いと言われている卵白。楽しみながら積極的に食事にとり入れていきたいですね。

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

2

ねこじゃらしさん

47272

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

智兎瀬さん

42993

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

舞maiさん

36412

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

ハッピー(小寺 洋子)さん

33115

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

443324

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

ねこじゃらしさん

325220

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

4

happydaimamaさん

236409

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

mamayumiさん

223059

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

よんぴよままさん

6835986

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

香村薫さん

5393726

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ハニクロさん

4163185

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

michiカエルさん

4903765

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け