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SNSウケ抜群なおしゃれサラダ♡野菜を鮮やかに彩って♪

更新日：2022.03.23

メイン料理と一緒にいただくサラダ。ドレッシングにこだわるだけではなく、サラダ自体にこだわっていますか？主役メニューのような華やかでおしゃれなサラダを作ってみるのも料理を楽しむひとつの方法です♪ 今回はそんなサラダのおしゃれレシピをご紹介します！

おしゃれサラダのレシピにもう少しプラスして！

サラダをおしゃれに作るためには、おしゃれな食材を用意しないとダメだと思っていませんか？身近な材料やいつも食べてたものが、おしゃれにイメチェンするかもしれません。

健康食材がおしゃれなサラダに？ひじきを使ったレシピ

【材料】（2人分）
・ひじき： 7g
・紫キャベツ： 1/8個
・紫玉ねぎ： 10g
・ふり塩：適量
・ミニトマト： 2個
・ミックスビーンズ（缶詰）： 10g
・玉ねぎドレッシング（市販品）：大さじ2

ひじきは健康的な和食として知られていますよね。ビーンズや紫キャベツやトマトと共に玉ねぎドレッシングで和えて味を整えれば、デリ風なおしゃれサラダに変身します！サラダに和のテイストを取り入れたいときに試したいレシピですね。

【材料】（2人分）
・スモークサーモン（市販）： 8～10切れ
・きゅうり： 1/2本
・パルミジャーノ・レッジャーノ： 20ｇ
・玉ねぎドレッシング：大さじ1
＜トッピング＞
・パプリカパウダー、イタリアンパセリ：少量
・マイクロトマト、ドライフルーツ等：お好みで

スモークサーモンときゅうりがバラの花のように見えるおしゃれなサラダですよね。薄切りしたきゅうりとサーモンに、パルミジャーノ・レッジャーノを巻いて盛り付けています。時間をかけなくても、おもてなし向きのサラダが作れるなんて嬉しいですね。

おしゃれにサラダを作るレシピの数々、いかがでしたでしょうか。毎日の食生活で不足しがちな野菜をしっかり食べるために、盛り付けや調理法に工夫がみられるレシピは大切ですよね。楽しく作って、おいしく食べられるレシピを探してみてください！

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