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みんな大好き!人気のソーセージを使ったお料理レシピ30選

みんな大好き!人気のソーセージを使ったお料理レシピ30選
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大人そして子どもからも大人気のソーセージ。焼いたり茹でたりしてシンプルに食べても十分に美味しいですが、いろんなアレンジをすれば味わいの可能性はグンと広がります。ソーセージを使ったレシピをご紹介します!

ジャーマンポテト×ほうれん草のバター炒め

【材料】
・ほうれん草:1/2束
・ジャガイモ:2個
・ウィンナー(またはフランクフルト):6個(フランクなら4個)
・コーン:大さじ3ぐらい
・バター:小さじ2ぐらい
・塩、こしょう:少々

ジャーマンポテトとほうれん草のバター炒めの良いとこ取りの一品。副菜にも主菜にもできます。切り方は乱切りにすると味が絡みやすく、食べ応えもありますよ。

ソーセージ料理レシピはまだまだあります♪

ランチにおすすめ!カレー焼きうどん

【材料】
冷凍「さぬきうどん」(テーブルマーク):1玉
ほうれん草:1/2束
ソーセージ(縦4等分に切る:1~2本
目玉焼き:1個分
サラダ油:小さじ1
塩・こしょう:少々
ケチャップ:適量
カレー粉:小さじ1/4
めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1

カレーうどんがあるならカレー焼きうどんだって美味しいはず!というわけで、カレー風味に仕上げた焼きうどん。子どもが大好きな味で休日のランチにおすすめです。

揚げずにモチモチ☆巻きパンケーキドッグ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・卵:1個
・牛乳:200cc
・魚肉ソーセージ:3本
・ケチャップ:適量
・マヨネーズ:適量

薄く焼いたパンケーキをソーセージに巻いて作る一風変わったアメリカンドッグ。油で揚げないのでとってもヘルシーです。

フードプロセッサーで☆手作りソーセージ

【材料】
・豚もも肉:300g(よりジューシーにしたい場合バラ100g・もも200g)
・玉ネギ:50g
・にんにく:1片
・白ワイン:大1
・塩:小1
・砂糖:小1/2
・パセリ・オレガノ・チリペッパーなどお好みハーブ:適量
・黒コショウ、ナツメグ:少々

ソーセージを家庭で作るのは難しいようで、実は簡単。フードプロセッサーで材料を一気に細かくしたら、あとはラップで巻いてレンジでチン。ハーブを色々替えるといろんな風味のソーセージが作れます。

きし麺&ソーセージで☆可愛いミイラドッグ

【材料】
・フランクフルト:適量
・きし麺:適量
・のり(小麦粉1:水2):適量
・サラスパ(乾麺):適量
・スライスチーズ:適量
・ゴマ:適量
・油:適量

ソーセージに巻いたきし麺がまるでミイラのようで可愛い!のりやチーズで表情豊かに顔を作って楽しく食べましょう。ハロウィンメニューにもピッタリですね☆

ソーセージは冷蔵庫にいつも入っている食材のうちの1つなので、レシピを活用しやすいのが魅力。お手軽メニューから豪華なメイン料理まで幅広く使える立派な戦力ですね。

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