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日テレzipで放送!巻きパンケーキのアメリカンドック

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日テレzipで放送!巻きパンケーキのアメリカンドック

4月7日に日テレのZIPさんに出演させていただきました(^0^)

巻いて楽しいレシピ特集ということで私が作ったのは巻きパンケーキのアメリカンドックです!!

油で揚げないヘルシーでもちもちのアメリカンドックです。子供のおやつや朝ごはんにぴったりですよ!
アレンジレシピも必見です!

材料 (6本分)

  • ホットケーキミックス:200g
  • :1個
  • 牛乳:200cc
  • 魚肉ソーセージ:3本
  • ケチャップ:適量
  • マヨネーズ:適量

まずは下ごしらえ

まずは下ごしらえ

魚肉ソーセージを箸に刺すだけです!!

いつもより牛乳多めの生地がポイント!

いつもより牛乳多めの生地がポイント!

生地はゆるく作り、焼くときも薄く伸ばして焼きます。厚みがあると巻いたときに割れてしまうので注意です!

接着剤はマヨネーズ!

接着剤はマヨネーズ!

生地の内側にマヨネーズを少量塗ります。
これが接着剤代わりになってくっつきますよ(^0^)

マヨネーズが苦手な方はバターでもOK!

巻いたら少し休ませてね!

巻いたら少し休ませてね!

巻き終わりを下にして数分寝かせます。
そうすると、しっかりとくっついてくれます。

ラップで包んでもいいですね!
そのままお弁当として持ち歩いてもアリです。

ケチャップで仕上げ!

ケチャップで仕上げ!

最後はケチャップやマスタードをつけて召し上がって下さい!


箸が刺さっているので、ちゃんと座って食べましょう!!

アレンジレシピも!

アレンジレシピも!

こちらはなんとつくね巻きと海老フライ巻きです!!

ソースやマヨネーズがぴったりです。
パンケーキは塩気のある具材が合うのでお惣菜をメインに大変身できちゃいます。

2本も食べればお腹っぱい(^V^)V

もちろんデザートも!

バナナやイチゴを巻いてももちろん美味しいです。

チョコレートシロップやカスタードを接着剤にしてくださいね!
私はチョコバナナが美味しかったです。

コツ・ポイント

接着剤は巻き終わりにしっかりとつければ大丈夫です!!
お惣菜を巻くときは竹串を2本のすると持ちやすくなります。

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