【丸亀製麺】今年最後の目覚めのビンタ！辛みと旨みの刺激系うどんに「味の追いかけっこ」が止まらないよーーー！！！

丸亀製麺に、濃厚～ピリ辛の新作うどんが期間限定で仲間入りしました。

これまで何度も登場した、“坦々系うどん”です！

今回は、最後の一滴まで楽しめる、「おすすめ〆アレンジ」も紹介します♪

▶【ケンタッキー】無料サービス最新速報！サンドが消えた…？と思ったらスゲーの出たのよーーー！！！

丸亀の坦々は「旨み・辛み」が魅力！

丸亀製麺では、これまでも数々の“坦々系うどん”を販売してきましたが…

今秋の新作「うま辛坦々うどん」は、“旨み・辛み”への力の入れ方が違います！

味の決め手となる「肉そぼろ」は、甘みをおさえ、辛さが引き立つキリッとした味付けに。

「香味ラー油」は量をグラム単位で調整し、旨みがありつつも辛みを引き立てています。

価格は並サイズで税込690円。

定番うどんと比べると高めですが、新作うどんとしてはリーズブルなほうではないでしょうか。

肉そぼろ×ラー油のWの辛さがたまらな～い！

それではさっそく、いただきますっ！まずは、坦々スープから。

坦々スープは胡麻の味わいが濃厚で、ほんのり昆布だしが効いています。

ラー油を混ぜずに食べると、けっこう辛さが強め。

坦々スープと混ぜると、胡麻ペーストのまろやかさが勝って、少し辛みが引きます。

肉みそはそのまま食べると味が濃いですね～。

そして、けっこう辛い！見た目以上に、刺激的な味がします！！！

坦々スープと混ぜると、胡麻の香りにまろやかな味わい、そして追いかけるように辛みと旨みがやってきます！

まさに、“後引く辛さ”とはこのこと！

辛いもの好きなわたしは、まろやかになりすぎないよう、かる～く混ぜていただきます！

坦々スープがまったり濃厚だからか、うどんとの絡みが良いですね～。

うどんにスープが乗っかってくるので、うどんもしっかり辛いです。

青ネギ追加でシャキシャキ感をプラス

「うま辛坦々うどん」は、辛いだけでなくかなり濃厚な味わいなので、途中で味変したくなります。

今回は、無料でトッピングできる「青ねぎ」を追加！

すっきりとした辛みと香りを楽しめる「おろししょうが」も少し乗せてみました。

さすがは、人気トッピングの青ネギ。濃厚な坦々うどんにもよく合います。

シャキシャキ感も楽しめて、食感も◎

おろししょうがのさわやかさも加わり、後味がさっぱりしました。これは良い味変です！

〆は？「天丼用ごはん」で決まりっ！

「うま辛坦々うどん」のまろやかで濃厚なスープは、うどんだけでなくごはんにも合います！

食べながらそう確信したわたしは、「天丼用ごはん（140円）」で〆ることに！

追加注文した「天丼用ごはん」を、余ったスープにどーーーんと入れて…

よ～く混ぜたら、「青ネギ」「天かす」とトッピング！

天かすのサクサク感と、青ねぎのシャキッとした食感、そして濃厚な坦々スープがごはんに染みて、至福のおいしさです…！

例えるなら、豆乳鍋の〆でつくる雑炊のような味。

ごはんを入れると辛みがおさえられるので、お好みで七味をたしても良いかも！

お腹に余裕のあるかたは、ぜひ〆まで楽しんでくださいね。

文・写真／三木ちな

▶食費2万円台の人が「ドラッグストアで買う」と決めている食料品4つ

▶仰天！【夜のマック】が祭りすぎ！！マクドナルド好きがゼッタイ頼む「超お得メニュー」って？

▶【吉野家】最高傑作！！旨いやつ2.5倍で再登場した牛カレーを、無料サービスとともに「いっただきまーす！！」