コラム

【飯テロ】やっぱり白米が好き！意外な白米のお供とは？

更新日：2017.10.28

日本人に欠かせない主食「白米」。
炭水化物の摂り過ぎは太る・・・と思いつつも、ほっかほかの白米の魅力には勝てません・・・。
定番のご飯のお供はもちろん、ちょっと気分を一新できる意外なごはんのお供をご紹介！

まずは定番。編集部イチオシはこれ

” 絹ごしどうふとおろしニンニクと薬味をご飯にのせて、豆腐丼。さっぱりしてるけどニンニクが効いて、夏にピッタリです。“（30代女性・派遣社員）
” 「かつおぶし」です。よくスーパーで売られている１袋ずつのかつおぶしのパック。白ごはんに、パックをのせて、しろごまをふりかけ、そこに軽くしょうゆをまわせば、これで朝ごはんになります。“（30代女性・無職）

主婦100人にアンケートを取ったところ、これはおいしそう！と感じたごはんのお供。
これは誰もが頷くお供なのではないでしょうか。

甘いごはんが意外と人気・・・？！

” きな粉と砂糖を合わせたものが意外とおいしくて小さい頃から好きです。“（30代女性・会社役員）
“ あんこです。ぜんざいを作った時に余った粒あんを白いご飯にのっけてみたら、サッパリめの、おはぎのようでおいしかったです。”（40代女性・主婦）

まずは甘いごはんから。
お餅ときなこ・あんこが合うことを考えると、白米と合わせてもけっこうイケるのかもしれません。

出てくる出てくる・・・洋風だってイケるんです

” 自分だけではないかもしれませんがヨーグルトと共に食べたら意外と美味しいです。“（50代女性・会社員）
” カスタードクリームと生クリームです。おはぎみたいで意外とおいしい。“（40代女性・会社員）
” ココア。ものすごく甘いので煮込んだオートミール風は美味しいデザート兼朝食です“（30代女性・パート）
” 白米にチョコレートをかけて食べるとデザート感覚になり美味しいです。試して欲しいです。“（20代女性・会社員）
” ココナッツミルクに入れるとやさしいおかゆになるんだよね、風邪引いたときにどうぞ“（30代女性・会社員）

甘いごはんは和風だけではないんです！
なぜそんなものと一緒に食べたのか・・・？甘いものが好きな方はごはんでさえも甘くして食べたいのでしょうか。

これはイケそう！ふりかける系

” ポテトチップスや、生のチキンラーメンを粉にして、ふりかけとしてご飯にかけると美味しいです。“（40代女性・自営業）
” 白米に柿ピー。もともと柿ピーもお米なので合わないことはないと思いますが、ふりかけのようにして食べると美味しいです。“（40代女性・主婦）

なんとなく想像がつくようなつかないような・・・
ちょっとこれは試してみたくなりますね。

これは虫・・・？いいえ、食べ物です。

” 長野県だと普通に食べられているという蜂の子。これは何杯でもご飯がすすんだ。“（20代女性・パート）

みなさんご存知でしたか？「蜂の子」。
恥ずかしながら私は存じ上げておらず、調べてみてゾッとしました。
知らない方、ぜひ調べてみてください。

たかが白米、されど白米。
みなさんの食への探究心、チャレンジする勇気にびっくりです。
これこそ！と思うごはんのお供がある方は、ぜひ暮らしニスタに教えてくださいね♪

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