コラム

一年中冷たいものが食べたいんです！凍らせると美味しいものまとめ

更新日：2017.10.28

夏に冷たいものが欲しくなるのは当たり前ですが、寒くても温かい部屋の中でアイスクリームが食べたい！そんな冷たいものが大好きな方も多いのではないでしょうか。
アイスクリームばかりではなく、こんなものも凍らせると美味しいんです！

インスタグラムで大流行！北海道マークのコレ！

” チーズ蒸しパン。凍らせるとレアチーズケーキのような味になるから “（30代女性・自由業）
” アンパン。保存のために凍らせたものを解凍が面倒臭くて食べたらあずきアイスみたいで美味しかった。“（40代女性・主婦）
” チョコパンやクリームパンです。カチカチに凍らないので夏場は冷たくて美味しく食べられます。“（40代女性・主婦）

凍らせると美味しい！とインスタグラムを始めSNSでも話題の「北海道蒸しパン」。
同じように菓子パンは凍らせると美味しく食べられるようですね。

保存にも便利！野菜たち！

” きゅうりを凍らせて食べると冷たさが増し美味しく食べられます。アイス棒みたいです。“（20代女性・会社員）
“カットオクラを凍らし冷やしそうめんに振りかけて食べると、シャリシャリ感が止まらないです！ネバネバが苦手な方にも必見！”（30代女性・主婦）
” 大根を輪切りにして凍らせ、おでんにすると、じゅわっとしてめちゃ美味しい。“（50代女性・無職）

傷みの早い野菜も、凍らせれば美味しく保存もできて一石二鳥ですね！
トマトやきのこ、フルーツ類は定番に冷凍している方も多いようです。

ごはん物だって冷凍できちゃうんです

” ゴボウサラダです。ゴボウサラダは、時間が経つとシナッとなってしまいますが、凍らせると、シャキシャキしておいしいです。“（30代女性・主婦）
” 冷凍チャーハンは凍ったまま食べても実は美味しいんですよ。夏にぴったりのひんやりメニューです。“（20代女性・自由業）
” とうふ。水分が抜けるのか、食感が少し変わって面白い。麻婆豆腐を冷凍して発見。“（20代女性・主婦）

調理後残っても冷凍保存できちゃいます。
しかも冷凍のままでも美味しいというから不思議。
1つの料理が温かくても冷たくても楽しめる、なんだかお得な気がしますね。

冷凍みかんだけじゃない。冷凍おやつ色々

” マシュマロ。若干食感が硬くなって何ともいえない口当たりになる。“（20代女性・契約社員）
” チョコパイです。特に夏の暑い時期には、凍らせることをお勧めします。クリームの部分が硬くなって、美味しくなります。“（20代女性・無職）
“ ホイップクリームです。余ったものを適当なサイズに丸めて凍らせると、甘さ控えめのシャーベット風アイスみたいになります。”（40代女性・パート）
” ポテトチップス。絶対凍らせはしないが、ふざけてやってみたらおいしかった。“（20代女性・会社員）

みかんやゼリー、ヨーグルトを凍らせるのはよく聞く話ですが、冷たいおやつはまだまだバリエーションがあるようです。
ポテトチップスに関しては、凍るのか？？とも思いますが、一度やってみたいものばかりですね♪

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