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コラム

【十露盤】って読める?読めない!「読みたい漢字ファイル」vol.14

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【十露盤】って読める?読めない!「読みたい漢字ファイル」vol.14

では正解は

 

 

【虎魚=おこぜ】です。


おこぜもハリセンボンに負けず劣らず凶暴な見てくれの魚。その見た目から、醜悪な様を表す古語の「おこ」をもじった名前で呼ばれていたそうです。

その後、背びれに毒があったり、トゲが刺さった人は一昼夜痛みが続くなど、虎(のように強い)魚ということで、現在の「虎魚」となりました。

でも毒のある部分を取り除いて食べてみれば、刺身や煮付けにするとフグよりもおいしいという人も。特に冬の「虎魚」は脂がのって食べごろだそうなので、今年の冬はぜひ一度お試しください。

(スーパー等では毒のある部分を外して販売していますが、自分で調理する場合は、念のため売り場でよく確認してください)

それではまた次回をお楽しみに…

文/伊波裕子


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