コラム

こんなに違う！食器洗いはタワーすすぎで節水＆効率に驚きの差が！！【家事コツ】

更新日：2020.02.03

こんにちは。「家事コツ研究室」主任研究員のMです。

総務省によると、平成26年度調べでの食器洗い機の普及率は約25％。
ということは、10人中7人以上の人が、せっせと手洗いをしている計算に。

わが家の場合はというと、約6年前の新築時にビルトインタイプの食器洗い機を設置。
それ以来、面倒で手荒れも気になる食器洗いとはサヨウナラ、ラ、ラ、ラ～♪
のはずだったのですが、約1年前に排水に不具合が生じてしまいました。

「修理する？」「買い替える？」「その資金を４Kテレビに回そう！」「ちょっと待った～！　旅行はどうなる」と、家族会議の意見がまとまらないまま現在に至ります。
つまり、日夜、食器の手洗いを励行中です。

今回は、毎日の食器洗いがちょっとだけラクになる「家事コツ」を検証していきましょう！

“ランダムすすぎ”にはタイムロスが

洗い桶にサイズや形の違う食器がランダムに入っている状態からスタート。

最初に目についた、平皿からすすぎ始めます。まず表面に流水をかけて指先で全体をなで、裏返してさっと泡を流し、もう一度表面をさっとすすぎます。

次に手にとったのは、手前あった白い平皿。1枚目の皿と同じ手順ですすぎます。

深さのある小鉢類も同じようにすすいでいきます。大きさや形は気にせず、目についた順に食器を桶からつまみ上げてはすすぎを繰り返し、最後の食器をすすぎ終えたところで水を止めました。

使った水の量をチェックします。深さ約４cmでした。

“タワーすすぎ”は一石二鳥！？

洗い桶に、サイズや形の違う食器を、直径の大きいものから小さいものへと積み重ねた状態からスタート。

頂点の最も直径の小さい食器に流水を注ぎ、上から下へ順にすすいでいきます。一つ目の食器は“ランダムすすぎ”と同様に、表面（内側）→裏面（外側）→表面の順に流水をかけます。このときに使った水で、２つ目の食器は半分くらいすすげているというしくみ。

2つ目以降は、水の溜まった表面（内側）を指先でさっとなでたら水を下の食器に向けて流し、裏面→表面をさっと流せばOK。

最後に一番直径の大きい皿をすすいで終了。

使った水の量は？　深さ約２cmでした。

”ランダムすすぎ“との差は約２cm。洗い桶のサイズから換算してみると、33.5×23.5×2cm＝約1.5ℓとなりました。けっこう違うかも！？

【まとめ】上から順にすすぐ“タワーすすぎ”なら、水も手間もムダなし！

洗い桶にサイズや形の違う食器がランダムに入っていると、どれから手にとろうか、一瞬迷ってしまったり、食器どうしがじゃまし合ってとり出しにくかったりして、タイムロスが生じることも。その間も、水は蛇口から出続けています。

対して、下にいくほど大きい食器になるようタワー状に積み重ねてあれば、すすぐときには上から順に手にとればいいので、迷うことはありません。

そして何より、上の食器をすすいでいる水で、同時に下の食器もすすげているのがうれしいポイントです♪

＜出典／『シンプルな暮らしのきほん』（主婦の友社）＞
取材・文／暮らしニスタ編集部