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コラム

丸鶏も鍋も見張りも不要!?スイッチひとつでお肉がトロトロに溶け出す〈本格サムゲタン風スープ〉の作り方

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丸鶏も鍋も見張りも不要!?スイッチひとつでお肉がトロトロに溶け出す〈本格サムゲタン風スープ〉の作り方

材料を入れてスイッチを押すだけ!「サムゲタン風スープ」の作り方

1. 下ごしらえをします。長ねぎは斜め切り、しょうがは千切りにし、にんにくは皮をむいておきます。お米はサッと水洗いして水気を切っておきましょう。

2. 炊飯器の内釜に、鶏の手羽中、水洗いしたお米、長ねぎ、にんにく、しょうが、酒、鶏がらスープの素をすべて入れます。下茹でや炒める工程は一切不要で、そのままポンポンとお釜に入れるだけで大丈夫です!

3. 白米の「3合の目盛り」まで水を注ぎ、全体を軽くひと混ぜします。

4. 炊飯器にセットし、通常の「白米・普通炊きモード」でスイッチを押します。あとは炊き上がるのをのんびり待つだけで完成です!

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