コラム
ホタルイカに「あるモノ」を添えるだけ！おいしさの相乗効果が止まらない～！
更新日：2026.03.30
ホタルイカのお隣に盛り付け
ちょっとお店っぽく見えませんか？ホタルイカの淡い紫色にネギの緑色が映えて美しい♡
酢味噌をかけて召し上がれ。
初めての「一文字ぐるぐる」は繊維がサクサクして、かむほどにチュルンと出てくる甘みがおいしい！ホタルイカの主役の座を奪いかねないほど美味でした。
ネギのうまみで、ホタルイカがよりいっそうおいしくなるから、ぜひやってみてくださいね。
アイデア／おおもりメシ子さん まとめ／暮らしニスタ編集部
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