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コラム

【絶対ウマい。】ヤマザキの『カレーパン』の至極の食べ方♡公式の驚きアレンジで→ザクッともち〜の新食感に!

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【絶対ウマい。】ヤマザキの『カレーパン』の至極の食べ方♡公式の驚きアレンジで→ザクッともち〜の新食感に!

今回は、弱火で片面を2分ずつ焼いてみました。

元レシピでは、予熱したホットサンドメーカーで3〜4分焼くように記載されていました。

完成です!

ザクッ!もち~の和風アレンジ

焼き目がつき、しっかりサンドされています。

包丁で半分に切ってみると、生地はザックザク。

中はこんな感じになっていました♡

カレーパン特有の空洞部分がなくなっていますね!

食べてみると「ザクッ」の食感の次に、弾力のある「もち~」がやってきます。

欲を言えば、切り餅をやわらかくするために余熱でもう少し温めてもよかったのかもしれません。

とはいえ、この食感!パン屋さんの焼きたてパンを食べている感覚です。

中のカレーも温まり、青ネギとめんつゆが馴染んで違和感のない和風カレーに大変身。切り餅との相性もばっちりでした〜!

ただでさえ美味しいカレーパンですが、こんなにも絶品に大変身するなんて驚き。ひと手間ではありますが、試してみる価値ありです♪

写真・文/mayumi

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