お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

伝説の『黒柳徹子カレー』作ってみた。食べ方にこだわりポイントあり♡シンプルだけど美味しい~!

  • クリップ
伝説の『黒柳徹子カレー』作ってみた。食べ方にこだわりポイントあり♡シンプルだけど美味しい~!

「黒柳徹子特製カレー」の作り方

黒柳徹子特製カレーの作り方

1.玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

2.1をオリーブオイル(分量外)を熱したフライパンに入れ、あめ色になるくらいまでじっくり炒めます。

3.2に塩(分量外)を加えて味を調え、続いて合いびき肉を加えてさらに炒めます。

まんべんなく混ざり合わせるように炒めましょう。しっかり炒めるとひき肉がパラパラになります。

4.3のひき肉をしっかり炒めたら、再度塩(分量外)を加えて味をととのえ、隠し味としてケチャップを入れて混ぜ合わせます。

ケチャップを加えることで、甘味が出てさらに美味しく仕上がるそうです。

5.最後にカレー粉を加えてサクサクかき混ぜれば完成です。ひたすら炒めただけで完成しましたね。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

192448

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

まつぼっくりこさん

97176

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

3

あゆのみやさん

49331

40代主婦|おつまみおかず作りが好き🍳🍺 ...

4

ハッピー(小寺 洋子)さん

45131

暮らしの小さな喜びを宝物に、日々のワクワクを届け...

5

mamayumiさん

45018

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小6の息子の3人...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

643700

暮らしの小さな喜びを宝物に、日々のワクワクを届け...

2

智兎瀬さん

479155

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

まつぼっくりこさん

347483

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

4

舞maiさん

333561

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

cot.cotさん

202991

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

roseleafさん

8911388

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

花ぴーさん

9502593

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

おおもりメシ子さん

8730377

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

コストコ男子さん

12618996

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

なが みちさん

3836863

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...