「そのまま食べるの？」いいえ、逆転アレンジします。カップ麺を激ウマにする裏ワザ2選【日清公式】

どん兵衛は“10分”がベスト！？時間を伸ばすとうどんがモチモチに！

いつもの「お湯を入れて5分」のカップうどん。ちょっと待つ時間を伸ばすだけで、麺の食感も味の染み込みも、ぐっと深まるそうなんです。

その名も「10分どん兵衛」。さっそく試してみました！

「10分どん兵衛」に挑戦！

おなじみのどん兵衛にお湯を注ぎ 、 通常5分のところを10分待つだけ。それだけで完成です！

はたして、待つことで味はどう変化するのでしょうか。

麺がより“つるっとモチモチ”に。通常のコシやのどごしは残しつつ、食べ応えと満足感がアップしました。

また、つゆやおあげにダシと風味がしっかり染みて、ふっくらジューシーなおあげに仕上がっています。

時間を倍にすることで、伸びたり、温くなったりしないのかな？と不安でしたが、熱々でつるっと美味しい麺になり大満足です。コシよりももちもち感がある方が好きな方は、10分どん兵衛はおすすめです♪

ちょい足しアレンジでさらに楽しむ！

仕上げに ネギ・七味・ゆず皮などトッピング で香りと風味をプラスすると、よりお店風の味わいに。卵やキノコ、冷凍野菜などを少し足して、“ちょい豪華”バージョンにするのもおすすめですよ。

忙しい日も、手抜きしたい日も、カップ麺をちょっとだけ工夫するだけで「いつもと違う一品」に変ります。いつもの味に変化が欲しい時は、ぜひお試しくださいね。

写真・文／おだけみよ