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コラム

「そのまま食べるの?」いいえ、逆転アレンジします。カップ麺を激ウマにする裏ワザ2選【日清公式】

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「そのまま食べるの?」いいえ、逆転アレンジします。カップ麺を激ウマにする裏ワザ2選【日清公式】

「カップヌードル炒飯」の作り方

1. カップヌードルをジッパー袋などに入れて、麺も具もスープ粉末もすべて「まるごと」砕きます。

取り出すときに、麺がぎゅっと詰まっていて出しづらいのですが、側面を何度かぎゅっと押すと、ぽこっと外れます。

コツはできるだけ細かく砕くこと。麺の食感が残らない位まで砕くと、チャーハンに馴染んでより美味しく仕上がります。

2. 元のカップに戻し、水を「麺が浸るくらい」の量入れて、麺と具を軽く戻します。

3. フライパンに油をひき、溶き卵を入れて軽く火を通したら、ご飯を投入して炒めます。

4. 砕いたカップヌードル(麺+具+スープ入り)を加え、水分が飛ぶまで炒めたら完成です。



カップヌードルの「スープ味」が、ご飯と卵と混ざって、独特の“即席チャーハン風”に仕上がっています。

ご飯と卵、それに麺が追加されるので、満足感・ボリューム満点!たった5分でできるので、忙しい日やひとりご飯にもぴったり!

味を変えればバリエーション豊富に作れますね♪

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