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料理レシピ

★孤独のグルメで五郎さんがバクバク‼食堂とだか風牛ご飯★

更新日：2022.12.08 30275 *ココ*さん他2人

cot.cotさん: 秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、201...もっと見る

★孤独のグルメで五郎さんがバクバク‼食堂とだか風牛ご飯★

材料（2人分）

牛肉の薄切り（サーロインか肩ロース）：160~200g
わさび：適量
大葉：2~4枚
温かいご飯：300~350g
A【醤油：50~70㎖
みりん：15g
砂糖：15g
ごま油：大さじ0.5
チューブにんにく：小さじ2
豆板醤】：10g

作り方

作り方
1．鍋にAを入れてとろみがついてくるまで煮詰める
2．茶碗などにご飯を盛って手でちぎった大葉を散らす
3．牛肉をAに10~20秒くぐらせてご飯の上にのせわさびをトッピングしたら完成

とろみをつけたタレに牛肉をくぐらせるだけの美味いご飯‼
材料で分かる美味いやつ。
孤独のグルメシーズン6でムロツヨシさんがマスターを演じていました。
牛ご飯があまりにも美味しそうで真似して作ってみました。

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cot.cotさん: 秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバイザーの資格を取得／自分のペースと家族に美味しいご飯を。をモットーに載せていきたいと思います。

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2022年12月08日

cot.cotさん

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2022年12月08日

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