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★孤独のグルメで五郎さんがバクバク‼食堂とだか風牛ご飯★

★孤独のグルメで五郎さんがバクバク‼食堂とだか風牛ご飯★
投稿日: 2022年12月8日 更新日: 2022年12月8日
閲覧数: 31,245
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分)

  • 牛肉の薄切り(サーロインか肩ロース) :160~200g
  • わさび :適量
  • 大葉 :2~4枚
  • 温かいご飯 :300~350g
  • A【醤油 :50~70㎖
  • みりん :15g
  • 砂糖 :15g
  • ごま油 :大さじ0.5
  • チューブにんにく :小さじ2
  • 豆板醤】 :10g

作り方
1.鍋にAを入れてとろみがついてくるまで煮詰める
2.茶碗などにご飯を盛って手でちぎった大葉を散らす
3.牛肉をAに10~20秒くぐらせてご飯の上にのせわさびをトッピングしたら完成

とろみをつけたタレに牛肉をくぐらせるだけの美味いご飯‼
材料で分かる美味いやつ。
孤独のグルメシーズン6でムロツヨシさんがマスターを演じていました。
牛ご飯があまりにも美味しそうで真似して作ってみました。


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