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料理レシピ

★孤独のグルメで五郎さんがバクバク‼食堂とだか風牛ご飯★

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cot.cot
cot.cotさん
秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、201...もっと見る
★孤独のグルメで五郎さんがバクバク‼食堂とだか風牛ご飯★

材料 (2人分)

  • 牛肉の薄切り(サーロインか肩ロース):160~200g
  • わさび:適量
  • 大葉:2~4枚
  • 温かいご飯:300~350g
  • A【醤油:50~70㎖
  • みりん:15g
  • 砂糖:15g
  • ごま油:大さじ0.5
  • チューブにんにく:小さじ2
  • 豆板醤】:10g

作り方

作り方
1.鍋にAを入れてとろみがついてくるまで煮詰める
2.茶碗などにご飯を盛って手でちぎった大葉を散らす
3.牛肉をAに10~20秒くぐらせてご飯の上にのせわさびをトッピングしたら完成

とろみをつけたタレに牛肉をくぐらせるだけの美味いご飯‼
材料で分かる美味いやつ。
孤独のグルメシーズン6でムロツヨシさんがマスターを演じていました。
牛ご飯があまりにも美味しそうで真似して作ってみました。

cot.cot
cot.cotさん
秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバイザーの資格を取得/ 自分のペースと家族に美味しいご飯を。をモットーに 載せていきたいと思います。
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2022年12月08日

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