早く知りたかった！豆腐が安いときはこの手で食べつくす♪

もっと見る⇒⇒こげつく古いフライパンが意外な裏ワザで驚きの復活！卵焼きもくっつかずに焼けます♪

アレンジレシピ1　冷凍豆腐ハンバーグ

【材料】

・冷凍豆腐　1/2丁
・塩、コショウ　各少々
・小麦粉　少々
・油　適量
・焼肉のタレ　大さじ2

【作り方】

①冷凍豆腐を円形に形成する。

②表面に塩、コショウ、小麦粉をふる。

③油を敷いたフライパンで、①を両面焼く。

④焼肉のタレを入れて煮詰める。

完成！

この冷凍豆腐ハンバーグ、調理するうえで何がラクかというと、肉が入っていないから火の通りを気にしなくていい！！

しかも、時間が経っても柔らかく、焼肉のタレ味で食べ応えもあります。肉を一切使っていないとは思えない味わい♪

アレンジレシピ2　冷凍豆腐そぼろ

【材料】

・冷凍豆腐　1/２丁
・醤油・酒・みりん　各大さじ１
・砂糖　大さじ1/2

【作り方】

①フライパンに冷凍豆腐を入れ、水分が飛ぶまで崩しながら炒める。

②調味料を入れて煮詰める。

完成！

柔らかいそぼろで、ご飯に乗せて食べると美味しいです。ふわっと食感、かつ、あっさりしているので、どんどん食べられちゃいます♪

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