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コラム

かたいアボカドを「たった10分で」やわらかくする方法!見事においしく大変身♪

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かたいアボカドを「たった10分で」やわらかくする方法!見事においしく大変身♪

もっと見る⇒⇒ポテチを食べるときに指先がベタベタにならない方法。「コレは思いつかなかった(笑)」「斬新すぎる~!!」

あるモノを使えば簡単!

あるものとは・・・

これです!なんと「牛乳」!牛乳で茹でると、簡単にやわらかく食べれるようになります、とのこと!

牛乳の中にスライスしたアボカドを入れ、しばらく煮ます

牛乳の中に、スライスした、かたいアボカドを入れ、しばらく煮ます・・・

鍋にアボカドが完全につかる量の牛乳を入れて加熱し、 沸騰したらアボカド1個 (7~8mm 厚さ)を入れて煮ます。時々混ぜながら、吹きこぼれなどに注意を。

番組内では「10分ほど煮る」とありましたが、この実験の後にアボカドシチュー風にするので時間短縮しています。

ちょっと、煮たら…

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