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コラム

かたいアボカドを「たった10分で」やわらかくする方法!見事においしく大変身♪

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かたいアボカドを「たった10分で」やわらかくする方法!見事においしく大変身♪

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フォークでつぶせるまで柔らかくなりました!

フォークでつぶせるまで柔らかくなりました!

お皿の上には、かたいアボカドとやわらかくしたアボカドを一緒に置いて、比べてみましたよ!フォークでつぶせないアボカドが、牛乳で茹でたものは、簡単にフォークでつぶせるまでになりました!

シチュー風にして、美味しくいただきました♪

その後、マカロニを入れたシチュー風にして、美味しくいただきました♪

やわらかくしたアボカドを使って、鶏肉&マカロニ入りのアボカドシチュー風に。さらに煮込むことで、とろとろでクリーミーなアボカドになり、美味しく食べられました。

アボカドは、当たりはずれが多いので、こちらの豆知識を頭のすみに置いておくと大変便利だと思います♪

アイデア/ハッピー(小寺洋子)さん まとめ/暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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