やらなきゃ損！ロッテ【雪見だいふく】が劇的においしくなる！？公式Xが教える裏ワザがスゴかった！

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ちょい足しで高級感アップ！驚きのアレンジ方法とは？

アサヒビール公式Xでは、下記のようなユニークなアレンジ方法がポストされていました。

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　だまされたと思って試してみて
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ロッテさんの #雪見だいふく(@yukimi_lotte)を大胆アレンジ

オリーブオイル・塩・コショウをかけるだけ

生ハムと合わせるのも◎

ぷにぷに食感のおもち＆クリーミーで甘じょっぱい味わいが…

やわらかな飲み心地の #アサヒホワイトビール と相性抜群』

なんと、オリーブオイルをかけるという大胆なアレンジ方法。思わず「嘘でしょ！？」とつぶやいてしまいました。

塩大福や塩アイスがあるし、塩は理解できるけれど、塩・コショウとオリーブオイルは不安感が漂いますよね。

恐る恐る作ってみたのが、こちらです。

見た目はおしゃれっぽいかも？肝心の味は……

意外だけど、おいしい！

オリーブオイルのおかげでバニラアイスのなめらかさが際立ち、いつもよりまろやかに感じました。オイルの油っぽさやクドさは残らず、後味もマイルドです。

塩がアイスの甘さを引き立て、さらにピリッと主張するコショウが深みを与えてくれ、複雑な味わいに。大人の舌に合うアレンジ方法ですね。

庶民的な雪見だいふくが、リッチな味わいにランクアップ！

バニラアイスとオリーブオイルとの組み合わせは未知数でしたが、想像以上に好相性でした。

調べてみると、この組み合わせはレストランでも提供されているのだとか。知らなかった……！

アサヒビールではフルーティーな「ホワイトビール」と合わせていましたが、白ワインにも合いそうです。

今回は通常サイズの雪見だいふくを使いましたが、ミニサイズの雪見だいふくで作ってホームパーティーに出しても良いかも。みんなを驚かせるメニューになってくれますよ。

ご紹介した裏ワザは、どちらもアリ。特にレンジで加熱する方法は、簡単にいつもよりおいしくなるので、やらないなんて損ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

撮影・文／小町ねず