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コラム

【一瞬でカニカマをほぐす方法】知らなきゃ損すぎる裏ワザが登場→超簡単忙しいお弁当作りでも大活躍!

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【一瞬でカニカマをほぐす方法】知らなきゃ損すぎる裏ワザが登場→超簡単忙しいお弁当作りでも大活躍!

幅広い料理で大活躍するカニカマ。ほぐして使用することが多いと思いますが、この工程が地味に面倒だったり。裏ワザを使えば一瞬で完了しますよ!

もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才!

カニカマほぐしの裏ワザ①包丁を使う方法

この方法は、私が日頃から実践している裏ワザです。まな板と包丁だけで簡単にほぐせます。

まな板にフィルムを剥がしたカニカマを縦向きに置きます。

包丁を寝かせてカニカマの上に乗せ、押さえつけながら左右にスライドさせます。

カニカマの上から下までスライドさせます。

徐々にほぐれてきました。もう少しくり返してみます。

完全にほぐれています!わずか数秒で完了しましたが、ただほぐしたいだけの時には洗い物が増えるという難点も。まな板と包丁を他でも使用する際は、個人的にオススメな裏ワザです。

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