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コラム

ドレッシング戦国時代!人気ハンバーグ店のドレッシングを再現したら、びっくりな結末に!!

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ドレッシング戦国時代!人気ハンバーグ店のドレッシングを再現したら、びっくりな結末に!!

こんにちは。家事コツ研究員のFumiです。「ドレッシング戦国時代」ともいわれ、目新しい商品も出回る昨今。

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先日、『びっくりドンキー』でなんとも素朴でおいしいマヨ系ドレッシングに目が釘付けになりました。しかも、そのドレッシングを座布団風にして、ミニトマトが「パフンッ」と座っている…。か、かわいいっ。

調べたところ、あのドレッシングの再現に挑む人が続出しているようなのです。果たして、再現できるのでしょうか。試してみました!

びっくりドンキーのマヨネーズタイプドレッシングとは

名称は「びっくりドンキーのマヨネーズタイプドレッシング」。公式サイトなどの情報によると、なたね油を使ったマヨネーズタイプのドレッシングで、しょう油やりんご酢を加えて酸味を抑えた味なのだとか。

人気があるようで、販売もされています。店舗では432円(税込。取材時)。味が濃すぎず、素材の味を邪魔しないのが魅力。サラダはもちろん、ハンバーグやフライドポテトなどにも合うそうですよ。

そうなんです、買えるのです…!にもかかわらず、SNSではこのドレッシングの再現レシピが続出中。家庭にある材料でほぼ再現できる、というのが心をくすぐるのかも?! では、挑戦していきます♪

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