コラム
食費2万円台の人がリピートしている「実は買ったほうが安いお惣菜」3つ
更新日：2024.03.19
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ちょこちょこ使う冷凍野菜
下茹でやカット不要の冷凍野菜は、時短にありがたい主婦の味方。野菜を茹でるのって、意外と面倒なんですよね。“下処理“ってだけでやる気がなかなか出ないのは、わたしだけでしょうか。
とはいえ、さすがにすべて冷凍野菜で揃えるわけにもいかないので、わたしは「ちょこちょこ使うものだけ」冷凍品を活用しています。
たとえば、コーンやほうれん草など。サラダにコーンをトッピングしたいとき、みそ汁にほうれん草を入れたいときなど、ちょい使い用の野菜は冷凍品で済ませています。
がっつりおひたしをつくるときは、割安な生野菜を活用。ちょこっと使う用の野菜は冷凍品と使い分けをすると、食費をおさえながら手間も減らせます。
完全手づくりよりも市販の惣菜や冷凍品を使うほうが、ラクに食費の節約が続きますよ。
文／三木ちな
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