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コラム

特選!ケンティー健人の世にもおいしい【砂肝のアヒージョ】の作り方。何気にごはんのおかずにも

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特選!ケンティー健人の世にもおいしい【砂肝のアヒージョ】の作り方。何気にごはんのおかずにも

SNS総フォロワー数880万超(2024年3月現在)!料理クリエーター ケンティー健人さんの大人気レシピをご紹介。ほぼレシピレスで、自宅飯とは思えない料理が作れちゃいますよ!

もっと読む⇒手についた【魚の臭い】を一瞬で取る方法!魚屋さんでは当たり前!?

特選!「砂肝のアヒージョ」の作り方

材料

砂肝…8個
ねぎ…1/2本
レモン汁…小さじ1

[A]
にんにくのみじん切り…2かけ分
塩…お好みの量
赤とうがらしの小口切り…1本分
こしょう…お好みの量
鶏ガラスープの素…大さじ1
オリーブ油…材料がひたるくらい
オイスターソース…大さじ1

作り方

1.半分にカット

2.切れ目を入れて〜

3.ねぎをザクザク

4.砂肝とねぎとAをIN!

5.まぜまぜ

6.色が変わるまで中弱火でぐつぐつ

7.レモン汁でさっぱり

完成!

いただきます!

\世界中がおいしいと叫んだ!/
『ケンティー健人の世にもおいしい一人飯』

なるべく簡単に、見栄えがして、洗い物が少なく、とにかくおいしい!!SNS総フォロワー数880万超(2024年3月現在)人気料理クリエーターケンティー健人による初のレシピ本。各レシピごとに、動画に即リンクできるQRコード付きです!

料理・撮影(料理プロセス)/ケンティー健人(PPP STUDIO所属) 撮影(料理完成)/原ヒデトシ フードコーディネート・スタイリング/EAT TOKYO 

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
SNS総フォロワー数890万超(2024年3月現在)&TikTok Awards Japan2023「クリエイター オブ ザ イヤー」受賞の人気料理クリエーター、ケンティー健人さんが暮らしニスタに降臨。SNSから飛...
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