新作発売で「あずきバー」が再注目！メーカー直伝、まさかのアレンジレシピが目ウロコすぎ♪【試してみた】

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朝食もやっぱり、あずきバー！小倉トーストが作れるらしい！

最後は、あずきバーで作る小倉トーストに挑戦！あんこの缶や袋などを買わなくても、食パン1枚、あずきバー1本、少しのバターがあれば小倉トーストが作れるのはうれしいですよね。

井村屋さんの公式サイトのレシピによると、まず、用意するのは厚めの食パン。十字の切り込みを入れてトーストします。後述しますが、「厚め」なのはかなり重要なんですよ。

次に、あずきバー1本を耐熱容器に入れ、スティック付きのまま600Wの電子レンジで1分20秒温めます。加熱後はスティックを取り除き、トーストにのせます。

さらにバター5gをトッピングして完成！ 厚切りのふわふわパンにあずきシロップがジュワ～と染み込んで、予想以上のおいしさ。トーストは「厚め」と書かれていたことに妙に納得しちゃいました。

ちなみに期間限定の井村屋「こしあんバー」。こちらは「コンビニやスーパーを何軒回っても見当たらない」と人が続出している様子です。見つけた方は、超ラッキーですね！

あずきバーファンのみなさま、料理へのアレンジやこしあんバーなどで、これからもあずきバーを楽しんでいきましょう～♪

写真・文／北浦芙三子