お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

バリエーション豊富でお手軽!プチトマトレシピ大集合

バリエーション豊富でお手軽!プチトマトレシピ大集合
  • クリップ

見た目の可愛さから何かと重宝するプチトマト。味はもちろん、その形を生かしたメニューもさまざま。そこで、トマトが大好き!という方にはもちろん、いつもお弁当に入れるだけ、サラダにのせるだけ、という方にもおすすめの、様々なトマトレシピを集めてみました。

ほかにも色々・プチトマトでおいしいレシピ

さわやかで見た目もかわいいトマト炒飯

【材料】
・テーブルマークのパックごはん「たきたてご飯」:1食(180g)
・ベーコン(2cm角):2枚
・ミニトマト:6個
・卵(溶く):1個
・青ねぎ(小口切り):少々
・サラダ油:小さじ1
・鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・こしょう:少々
・塩:適宜
ベーコンと卵のシンプルな炒飯にそのままプチトマトをトッピング。見た目にも鮮やかですが、プチトマトのさわやかな酸味と弾けるジューシーな味わいがぱらぱら炒飯によく合います。

マヨ醤油で!スナップエンドウとプチトマトのサラダ

【材料】
・スナップエンドウ:12個
・赤・黄ミニトマト:各6個ずつ
・醤油:小1
・マヨネーズ:大1弱
・おかか:2g
食感がよく甘みのあるスナップエンドウとプチトマトを組み合わせて、コクのあるマヨネーズ醤油で和えました。さらに鰹節をまぜることでうまみがアップします。

お肉がさっぱり!豚肉とプチトマトのソテー

【材料】
・豚ロース(ステーキ用):2枚(350g程度)
・塩:小1/2
・ミックスハーブ:小1/5
・胡椒:少々
・玉葱(みじん切り):1/4個
・にんにく(みじん切り):半片
・オリーブオイル:大1
・塩:1/5
・酒:大1
・ミニトマト(縦半分に切る):8個
ハーブで味付けした豚肉とプチトマトを一緒に焼いてソテーに。プチトマトは炒めるとソースのようになるので、お肉を絡めながら食べるのがおすすめ!

プチトマトまるごと!イタリアン肉じゃが

【材料】
・牛肉(薄切り):120g
・ミニトマト:6個
・玉ねぎ:40g(中1/4個)
・アスパラガス:2本
・じゃがいも:100g(中1個)
・水:400ml
・水溶き片栗粉:大さじ2
(合わせ調味料)
・富士オイスターソース:大さじ1
・トマトケチャップ:大さじ1
・ウスターソース:大さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1/2
・ごま油:小さじ1
・黒こしょう:少々
オイスターソースでコクをプラスした肉じゃがにプチトマトを加え、味のコントラストに拘りました。こってりした味付けにさっぱりジューシーなトマトが意外とマッチング!

ヘタを取って洗うだけですぐに使えるプチトマトは冷蔵庫にあると色々な料理に使えてとっても便利です。デザートからピクルスなどの常備菜、お肉と炒めてメインディッシュなど、バリエーション豊かに楽しめそうですね!

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ねこじゃらしさん

71426

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

智兎瀬さん

46737

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

舞maiさん

39970

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

ハッピー(小寺 洋子)さん

34948

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

461057

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

ねこじゃらしさん

329161

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

happydaimamaさん

238003

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

mamayumiさん

223703

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

Asakoさん

6901809

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

roseleafさん

8750439

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

happydaimamaさん

9738856

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

michiカエルさん

4903296

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け