おいしすぎる！ズッキーニの人気レシピ おかずにもおつまみにもおすすめ♪
更新日：2017.10.28
目次
パエリアレシピ
【材料】
米 1.5合
A 水 250ｍｌ
A コンソメ顆粒 小さじ２
A 醤油 小さじ１/２
A 塩 少々
バター 30ｇ
白ワイン 50ｍｌ
スルメイカ ２はい（小ぶり）
ズッキーニ １/２個
パプリカ（黄） １/２個
トマト １個
レモン １個
マッシュルーム ５個
玉ねぎ １/２個
にんにく ２カケ
スルメイカのワタも出汁に使って作る、旨みがギュッと詰まったパエリア。カラフル野菜をパエリアの上に載せて食卓に出せば、見た目にも鮮やかで豪華な一品になります。
スパニッシュオムレツサンドおにぎらず
【材料】
じゃがいも : 小1／2個
人参 : 1／8本
ズッキーニ : 1／8本
玉ねぎ : 1／8個
ハーフベーコン : 2枚
オリーブオイル : 適量
鶏ガラスープの素 : 小さじ1
卵 : 1個
ピザ用チーズ : 大さじ1
鶏むね肉 : ５０g
おろしにんにく、しょうが : 各小さじ1
塩麹 : 小さじ1
ごはん : 120g
のり : 全形1枚
トマトピューレ、ケチャップ : あわせて約大さじ1
スパニッシュオムレツを“おにぎらず”で！鶏肉も入ってボリューム満点♪ ズッキーニの緑と卵の黄色が見た目にも美味しそうです。
ズッキーニのみょうが塩こんぶ和え
【材料】
・ズッキーニ：1本
・みょうが：1個
・塩こんぶ：20g
材料はたったの3個！塩こんぶの旨みとみょうがのシャキシャキの食感が、ズッキーニをさらに美味しくしてくれます。
ズッキーニたっぷりキッシュ
【材料】
スナック菓子（チーザ チェダーチーズ）：1袋
バター：大さじ1
卵：2個
豆乳クリーム：大さじ2
塩・コショウ：少々
オリーブオイル：小さじ2
ズッキーニ：200g
ハム：25g
ジャガイモ：1個
スナック菓子を使えばキッシュも簡単に作れちゃいます！休日のブランチにいかが？
野菜を使ったレシピ35選！健康的なカラダづくりのために作ってみよう
2016.11.25毎日のお料理に欠かせない食材「野菜」。様々な料理にメインとしても引き立て役としても大活躍してくれます。スーパーの野菜売り場で「今日はどんなメニューにしよう？」と決めることも多いのではないでしょうか？種類豊富で含まれる栄養素...続きを見る
おすすめの記事
もっと見る![[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/21/c208044d55391b08121909dd3d89a2d1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる...
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学...
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らし...![[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/28/a35e1e1cb34d24b34410b813785dd4c4.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電...![[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア](http://img.kurashinista.jp/get/2023/09/20/30c450df6f47586c76810dce0b11dae8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家...![[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ](http://img.kurashinista.jp/get/2023/11/30/70e9908b3f083c3b42faf1febeb8fcef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消...![[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/24/d1f7f423e661df2f8a9841708b5fde84.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・...![[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/13/ebd7b9187b379cd4622a73a9d060cfa8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除...この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワ...
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声...
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みん...編集部コラム
プレスリリース情報
