特集
あっと驚く圧力鍋レシピ♪時間のかかる料理も簡単&時短
圧力鍋でデザートもできちゃう!?
なんと１分加圧で完成しちゃうプリンなど、圧力鍋デザートは短時間で作れるものばかり。特にプリン系には強いので、手軽に色々なフレーバーのプリンをためしてみては!?
圧力鍋で簡単！豆乳プリン
【材料】 （3~4人分）
・豆乳（成分無調整）：200cc
・砂糖：大さじ3
・卵：1個
・バニラエッセンス：少々
材料を混ぜて高圧加熱1分で完成する簡単スイーツです。豆乳で優しい味のプリンはヘルシーでほっこりする味。圧力鍋プリンは’す’も立たず、口どけがなめらかなのもうれしいですね。
圧力鍋で簡単！！かぼちゃのプリン
【材料】 （小さいココット４～５個）
・かぼちゃ：100g
・卵：1個
・きび砂糖：15g
・ココナッツミルク：50g
・豆乳：120g
・キャラメル
・きび砂糖：30g
・水：大さじ1
生クリームを使わず、豆乳や、ビタミン＆ミネラル豊富なかぼちゃがたっぷり入ったヘルシーなおやつ。圧力鍋の蒸し系レシピは、何度か作るうちに必ずコツがつかめてやみつきに♡
健康をサポートする水として認知度が高まっている「飲用アルカリ性電解水（以下、アルカリイオン水）」。店頭でも市販されているので、飲んだ経験がある人も多いのでは？
このアルカリイオン水、一見すると普通の水のようですが、摂取することで胃腸...
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暮らしニスタ編集部
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