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圧力鍋で簡単!豆乳プリン

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WMF JAPAN
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ドイツで圧倒的な人気を誇るキッチンウエアブランドWMF(ヴェー...もっと見る
圧力鍋で簡単!豆乳プリン

材料は混ぜるだけ!
圧力鍋を使うと高圧1分加圧で完成する簡単スイーツ♡
“す”もたたずにきれいに仕上がるので思い立ったらすぐに出来ちゃいます~。
トッピングソースでアレンジもいろいろできますよ♪

当社の販売員のおすすめレシピです!

材料 (3~4人分)

  • 豆乳(成分無調整):200cc
  • 砂糖:大さじ3
  • :1個
  • バニラエッセンス:少々

鍋に豆乳を入れ弱火であたため、砂糖を煮溶かします。

ボールに卵を溶き、少し冷めた①を混ぜます。

③

②をストレーナーで濾し、器の8分目ほどそそぎラップで蓋をします。

圧力鍋に水を200ccほどいれスチーマーをのせ、③の器を並べます。

⑤

圧力鍋を中火にかけ沸騰させ、高圧(第2リング)が見えたら弱火で1分加圧します。
加圧後、火を止め自然冷却しピンが下がるまで待ちます。

器を鍋から取り出し粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、いただきましょう!

コツ・ポイント

お好みでフルーツソースやキャラメルソース・メープルシロップ・黒蜜やきな粉とお好みのものをかけてどうぞ♪

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WMF JAPANさんのおすすめ情報

WMF JAPAN
WMF JAPANさん
ドイツで圧倒的な人気を誇るキッチンウエアブランドWMF(ヴェーエムエフ)です。圧力鍋を使ったレシピなどをご紹介していきます!シラルガン素材で人気のSilit(シリット)もWMFグループです。
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圧力鍋で簡単!豆乳プリン
2016年05月23日

材料は混ぜるだけ! 圧力鍋を使うと高圧1分加圧で完成する簡単スイーツ♡ “す”もたたずにきれいに仕上がる...
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