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おうちで簡単♪おしゃれなキッシュレシピ25選♡パーティーでも大活躍

更新日：2017.10.27

キッシュは、食事の一品に、お酒のおともに、お弁当のおかずにと、いろんなシーンで使えるメニュー。見た目もおしゃれなので、テーブルも華やか♪「手間がかかりそう・・・」というイメージがありますが、冷凍パイシートやパンを使えば簡単に作れます。中に入れる具材もおウチにあるモノでOK！

さくっとふんわりツナと玉ねぎ　ブロッコリーのキッシュ

【材料】
・a小麦粉：200g
・a塩：少々
・a無塩バター：100g
・a卵黄：1個
・a冷水：大さじ3
・玉ねぎ：1個
・ツナ缶：100g
・b卵：2個
・bパルミジャーノ：大さじ3
・b豆乳クリーム：大さじ3
・ブロッコリー：1／2
・パルミジャーノ：大さじ2
・塩・こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ1

とろ～りと炒めた玉ねぎとブロッコリーがたっぷりのキッシュ。卵とパルミジャーノチーズをしっかり混ぜるのがポイントです。

【材料】
・4枚切食パン：1枚
・卵：1個
・ハム：1〜2枚
・春菊：1〜2本 20g
・ミニトマト：1個
・＊牛乳：大さじ1
・＊粉チーズ：小さじ1
・＊塩こしょう：少々
・バター：少々
・ピザ用チーズ：大さじ2

厚切り食パンを型にしたボリューミーな簡単キッシュ。春菊のほろ苦さが意外とキッシュに合います。

【材料】
・ポロ葱（なければ長葱）：200g
・サラダ油：小さじ2
・スモークサーモン：60g
・バター：適量
・ディル（なければパセリ）：適量
・卵：2個
・2個
・生クリーム：100cc
・粉チーズ：大さじ2
・塩・こしょう：少々

パイ生地なしで、卵液を流し込むだけのお手軽キッシュレシピです。ポロ葱がなければ長葱でOK！

【材料】
・冷凍パイシート：1枚
・卵：1個
・にんじん：適量
・ブロッコリー：適量
・牛乳：大さじ2
・生クリーム：大さじ1
・塩、こしょう：適量
・バター：適量
・砂糖：適量
・タルト型（スイートポテト型）：適量

製菓用のタルト型で焼いたひと口サイズのキッシュ。ポイポイっとつまめるので、パーティーにもおススメです☆

まだまだあります♪キッシュのレシピ

キッシュに入れる具は、冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫♪じゃがいもや玉ねぎ、ブロッコリーやナス。どれも美味しいキッシュになりますよ。

食パンで！お花のように可愛いパンキッシュ♡

【材料】
・食パン（サンドイッチ用）：4～6枚
・小松菜：1／2袋
・玉ねぎ：1／4個
・ベーコン（ハーフ・薄切り）：3枚
・卵：2個
・生クリーム：100㏄
・ピザ用チーズ：適量
・塩こしょう：少々

食パンをお花のように並べてたパンキッシュは、目がキュートで子供ウケもばっちり！簡単なので思い立ったらすぐに作れます♪