＜材料＞（１枚分）
・食パン（厚め）・・・1枚
・卵・・・1個
・粉チーズ・・・大さじ2
バター・・・大さじ1
(具材A)
ほうれん草・・・2切れ
プチトマト・・・2個
玉ねぎ・・・1/4
ベーコン・・・2枚
キッシュの中身は、ブロッコリーやきのこ類など、お好きな具材で大丈夫です！
①具材Aは1cm程度に切って、すべてバターで炒めます。
②ボールに卵を割り、粉チーズを入れて混ぜます。
③食パンの耳以外をスプーンで潰します。半分まで切り込みを入れると凹みやすくなりますよ。
④食パンのへこみ部分に①と②を注ぎます。
⑤トースターにいれていつものように焼きます。最初はアルミホイルをかけておいたほうが、パンを焦がさなくてすみますよ！
チーズとバターの味がすっかりしますが、お好みでコショウもおすすめですよ！
