お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

特集

楽しくアレンジ♪おいしすぎる!そうめんレシピ12

楽しくアレンジ♪おいしすぎる!そうめんレシピ12
  • クリップ

暑さで食欲の落ちる夏。ツルツルッとのどごしのいいそうめんが、たびたび食卓に上る家庭も多いのではないでしょうか?
とはいえ、ごく普通にめんつゆやごまだれをつけて食べるだけでは、さすがに飽きがくるもの。ひと手間かけてアレンジして、いつもとはちょっと違うそうめんを楽しんでみませんか?男性にもウケがいいがっつり系からおしゃれなオードブルまで、あなたの知らないそうめんの楽しさをご紹介!

がっつり食べたい!ボリュームたっぷりな一品

ホタテ&キムチでピリッと大人味にアレンジ!

夏バテした体をシャキッと元気にしてくれるような、キムチ入りのピリ辛そうめん。ほたての旨味とごま油の香りが食欲をそそります。そうめんをゆでたら、材料をカットして混ぜるだけなので、作るのが超簡単なのも嬉しい。

トマトたっぷり♪鶏ソテーでスナミナ満点!

ハーブ塩で漬け込んだ鶏肉をソテーにして、トマトなどの夏野菜を加えたソースは、レモンをしぼることでさっぱりさわやかなおいしさ♪パスタももちろん合いますが、繊細なそうめんで具材の旨味をじっくり味わって。

夏バテ防止に!ネバネバチャンプルー

疲労回復に効果的だとして、最近にわかに脚光を浴びている”ネバネバ食材”。その中でも最強と言われる納豆&オクラのコンビに、卵やしらすなど栄養価の高い食材を合わせた超ヘルシーなそうめんです。暑さもこれで乗り切りましょ!

ジャージャーめん風ドライカレーそうめん

夏になると食べたくなるのがカレー。玉ねぎ、セロリ、にんじんなど、野菜たっぷりのドライカレーをそうめんにかけて、おいしくパワーチャージしましょう!それほど辛くないから、お子さんでも食べられますよ。

エスニック味で異国気分を味わって♪

酢・砂糖・水・ナンプラー・みじん切りにしたニンニク・鷹の爪を混ぜたソースをかけていただく、エスニックムード満点のそうめん。香草は、タイやベトナム料理には欠かせないパクチーをぜひ使ってみて!

ゆでて余ってしまったそうめんをリメイク!

うずら卵で可愛い一口おつまみ♪巣篭もり風

オイスターソースやごま油にねぎをたっぷり入れた中華風だれでそうめんを味つけしたら、くるくるっと丸めてフライパンで焼くだけ。最後にうずらの卵をポン!ビールにも日本酒にも合いそうなあつまみの完成です。

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

153528

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

2

舞maiさん

49802

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

45969

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

4

智兎瀬さん

35641

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

azuazuさん

22908

工作やものづくりが好きな、男女2児のママデス(☆...

1

ねこじゃらしさん

263077

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

246263

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

3

happydaimamaさん

245836

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

4

mamayumiさん

190393

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

RIRICOCOさん

4529371

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

よんぴよままさん

6843647

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

桃咲マルクさん

7021993

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

11097181

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

おおもりメシ子さん

8615500

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け