お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

特集

楽しくアレンジ♪おいしすぎる!そうめんレシピ12

楽しくアレンジ♪おいしすぎる!そうめんレシピ12
  • クリップ

暑さで食欲の落ちる夏。ツルツルッとのどごしのいいそうめんが、たびたび食卓に上る家庭も多いのではないでしょうか?
とはいえ、ごく普通にめんつゆやごまだれをつけて食べるだけでは、さすがに飽きがくるもの。ひと手間かけてアレンジして、いつもとはちょっと違うそうめんを楽しんでみませんか?男性にもウケがいいがっつり系からおしゃれなオードブルまで、あなたの知らないそうめんの楽しさをご紹介!

甘辛コースが決め手!そばめしそうめん

そばめしとは、焼きそばとごはんを炒めたソース味の焼きめしのこと。男の子に人気のメニューですが、こちらは細かく刻んだそうめん×ごはんのコラボ。めんつゆとソースの甘辛味が食欲をそそります!

やさしい味わい!具だくさんみそにゅうめん

暑~い夏とはいえ、エアコンで冷えきった体には、あったかい汁ものが恋しくなりませんか?たっぷりの野菜と油揚げを入れた、みそ味のにゅうめんで、体にやさしいランチをどうぞ。バテて食欲がなくてもこれならツルっと。

そうめんも工夫次第で立派なおもてなし料理に!

ゴージャスなビジュアル系★そうめんテリーヌ

おもてなしの前菜でこんなテリーヌが出てきたら、お客様から完成が上がること間違いなし!ブロッコリーのグリーンとエビの赤が映えて本当にキレイですよね。ホタテの水煮も入ったリッチな一品です。

お客様もびっくり!楽しいオードブル

そうめんを丸めてパプリカを散らしただけ…ではないんです。生ハム+オリーブやスモークサーモン+チーズが隠れていて、食べてみてびっくり!何が出てくるかわからないワクワク感で、子どもが大喜びしそう。

コロコロ可愛い!そうめんを衣に巣ごもり揚げ

ホームパーティーのフィンガーフードとして、こんなメニューはいかがですか?うずらの卵をミンチで包んで揚げたオードブルですが、衣にしているのがなんとそうめん!カリカリ&サクサクの食感が楽しい!

レモン&バジルでさわやかに★おしゃれに!

ランチ会や飲み会の締めの一品としてオススメ!ジュレ状にしたレモン&バジル入りコンソメスープでそうめんをあえているのがポイント。ジュレがキラキラと光って涼しげですね。生バジルを飾ってより夏らしく!

どれもおいしそうなものばかりでしたが、トライしてみたいレシピはありましたか?あなたもぜひオリジナルのアレンジを考えて、そうめんバリエを広げてみてくださいね。

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

147225

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

舞maiさん

44369

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

34605

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

26855

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

5

cot.cotさん

21802

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

368324

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

舞maiさん

242244

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

130100

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

127384

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

5

cot.cotさん

85079

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

ちゃこさん

4075409

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...

桃咲マルクさん

7078926

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

michiカエルさん

4945182

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

Asakoさん

6968329

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

RIRICOCOさん

4543514

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け