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オードブルチーズローフとナスは細切りにし、ケチャップと混ぜ合わせます。
餃子の皮に具を乗せて巻き、巻き終わりの皮に水をつけてしっかりとめます。
フライパンに油を敷き、餃子を並べて焼きます。 焼き色が少しついたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにし、水気が飛んだら完成♪
餃子の包み方は、他の包み方でももちろんOK！
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