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子供が喜ぶ♪夏休みランチのレシピ50選

子供が喜ぶ♪夏休みランチのレシピ50選
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夏休みも佳境に入り、毎日のお昼ごはんに頭を悩ませている人はいませんか?包丁いらずだったりレンチンのみで作れたりの簡単なものや、冷蔵庫にある材料で、子どもの喜ぶメニューがパパッと作れるレシピばかりをまとめてみました。給食のありがたみを実感している、新学期が待ち遠しい… そんなときはぜひこのランチレシピ50選で乗り切ってくださいね。

盛り付け一つで脱マンネリ♪ワンプレート夏ランチ 

昨夜の残り物や半端材料で作った小さなおかずを、特別感たっぷりにワンプレートに盛り付けると、あら不思議。子どもが喜ぶおしゃれなランチに変身してしまうんですね。

小鳥おにぎりの和風ランチプレート♡

【材料(1人分・各適宜)】
小鳥型おにぎり
手羽元甘酢煮
レンコンのきんぴら
たくあん炒め
いんげんの胡麻和え
卵やき
人参の甘煮

お皿の中を1枚の絵の様にデザインして、小さいおかずを並べていきます。小皿を使ってまとめたり、模様のきれいな野菜はそのまま置いたり、楽しみながら盛り付けを。

残り物リメイクで楽々!簡単!ワンプレートごはん♪

【材料(1人分・各適宜)】
リラックマハンバーガー
きんぴらサラダ
きのこの煮物

残り物を、残り物感を感じさせずにかわいくリメイク。そんな母ごころ&節約ごころがぎゅっと濃縮されたワンプレート。野菜が多くて栄養バランスもバッチリですね。

市販ロールパンの簡単揚げパンde給食ごっこ

【材料(1人分、各適宜)】
揚げパン
クリームシチュー
野菜サラダ
ミルメーク&牛乳
プリン

子どもが、というより元子どもの大人が喜びそうな昭和な給食セット。憧れの揚げパンも家で簡単にできるんですね。こんな給食ごっこ、夏休みの良い思い出になりそうです。

相性抜群!ミートソース&目玉焼き ピカチュウデコトースト

【材料(1人分・各適宜)】
ミートソース&目玉焼きトースト(ピカチュウ)
ジャーマンポテト
もずくとタマネギのスープ
パンナコッタ

ミートソースと目玉焼きのトースト、しっかりボリュームもあってキュート♡ 卵黄のピカチュウはすぐにアンパンマンにもなりそうな丸顔で、愛嬌がありますね。

ご飯を器に!お口アーン♡うさちゃんデコキーマカレー

【材料(1人分・各適宜)】
キーマカレー
ごはん
サラダ
鶏肉のドラムスティックなど

ごはんを器にして中にカレーを。いつもと逆の発想に子どももびっくりですね。うさぎさんのお口あーんの表情もかわいいですが、ようじとマスキングテープで作った耳も力作です。

おうち de カフェ風ハンバーガープレート☆ ~文字書きプレートと100均グッズで

【材料(1人分・各適宜)】
ミニハンバーガー
きゅうりの漬物
オムレツ
フライドポテト
ブロッコリー

カフェ風のワンプレートは、子供だけではなく大人向けのおもてなしにも最適。とりわけ不要で、後片付けもラクラクです。食べやすいサイズ感を大事に盛り合わせましょう。

大人も子どもも毎日健康で元気に過ごしたい!というのは、どんなファミリーにも共通の願い。今回は3名の人気暮らしニスタさんにリサーチし、毎日の暮らしの中で実際に気をつけていること、こだわっていることを教えていただきました。仕事や家事で忙し...
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