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残り物リメイクで楽々!簡単!ワンプレートごはん♪

【銀賞】おうちでワンプレート♡カフェごはんコンテスト
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momo
momoさん
男の子二人のママです。 子どもを喜ばせるために作っていたキャ...もっと見る
残り物リメイクで楽々!簡単!ワンプレートごはん♪

可愛いコリラックマのバーガーのワンプレート。
子供も女性もテンション上がりそうですが、そこは置いておいて。(笑)

テーマは【残り物リメイク】です。

ワンプレートってちょこちょこと色々な物を乗せるけど、全部を作るのは結構大変。
前日の残り物をリメイクして野菜たっぷりのワンプレート作ってみました。


リメイク①

リメイク①

ハンバーガーのパテ、餃子のタネ多めに作って、それをハンバーグのように形成して焼いています。

味は肉まんみたいなイメージ。
美味しいですよ~。

※コリラックマにする必要はありません。(笑)

リメイク②

リメイク②

きんぴらごぼうに少量のレモンの搾り汁とマヨネーズを加えたごぼうサラダ。
きんぴらごぼうだった事は家族にはもちろん内緒でね。

リメイク③

リメイク③

残ったお味噌汁の具材、きのこ&なすを利用。

フライパンにオリーブオイルを熱して、薄く切った玉ねぎを炒める。湯むきして冷凍してあったカットトマトとしめじ、きのこを加えさっと煮てコンソメを加えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

残り物ってそのままだとあまり魅力的じゃないので、リメイクしてワンプレートにしたら見た目にも美味しくなります♪

momo
momoさん
男の子二人のママです。 子どもを喜ばせるために作っていたキャラ弁をきっかけに本を出版。今ではキャラ弁にとどまらずお料理レシピのお仕事も頂けるようになりました。 キャラスイーツ作りも大好きです...
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2015年10月28日

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