人気ブロガーMizukiさんの簡単おうちごはん＆お菓子レシピ
更新日：2019.03.20
じゅわっと染みうま♡豚肉と小松菜の和風煮
油揚げにだしがしみしみ〜。もう一品欲しいときにさっとできちゃう和風の煮物は、基本の作り方を覚えておくと応用自在ですね。大人も子どももパクパクいけちゃうあっさり味なので、お鍋にいっぱい、たっぷり作ってくださいね。
和えるだけ♪切り干し大根の中華サラダ
切り干し大根がクラゲふうの食感。さっぱりして、お箸が止まらない中華サラダです。時間が経って味がしみたところもまたさらにおいしいので、たくさん作って常備菜にするのもいいですよ。
1分レシピ♡レタスと韓国海苔のサラダ
時短すぎる１分レシピ♡レタスを洗ってちぎり、これまたちぎった韓国海苔と合わせるだけ。にんにくの効いたドレッシングで和えれば、焼肉屋さんでいただくようなプロっぽいサラダに。色も鮮やかで食欲をそそりますね。
Mizukiさんレシピで極める手作りスイーツ
冷たいデザートから、Mizukiさんの得意なホットケーキミックスを使うものまで、初心者にも簡単なスイーツレシピを集めてみました！
混ぜて冷やして♡ホワイトチョコパンナコッタ
舌の上でとろける、濃厚ホワイトチョコのパンナコッタ♪いちご１個がやっとのるような小さい容器で可愛く固めてください。ホームパーティーや、ちょっと特別な日のデザートにどうぞ。
バター不使用！ミニチョコマフィン
材料を２つのグループに分けて、混ぜるだけ。マフィンてこんなに簡単に焼けるんだっけ？と驚きます。レシピのシンプル化が得意なMizukiさんにはもう「ありがとう」しかありませんね。
材料4つ！簡単クリームチーズアイス
自家製アイスって、混ぜるのを忘れてカッチカチになってしまったり、味がぼやけてしまったり…。でもこのレシピなら、初めて成功した〜！と喜ぶ人も多そうです。砂糖の量は基本は甘さ控えめなので、もう少し甘さを強くしたい場合は増量してくださいね。
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