1.クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。ボウルに入れ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
2.別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、6分立てに泡立てる。
3.1と2を合わせて混ぜ、バットに入れて冷凍庫で冷やす。
＊写真では、ディッシャーですくってアイス用のコーンに乗せています♩
《ポイント》
♦︎クリームチーズはレンジで30秒ほど加熱してもOK♩
♦︎砂糖50gだと甘さ控えめです♩
♦︎冷凍庫で冷やす際、途中で2回くらい混ぜるとふんわり仕上がります(省略可)☆
♦︎少し溶けかけた頃が食べ頃です♩
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