お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

おうちカフェ♥絶品❗10分で超簡単❗砂肝のアヒージョ 美味しい食べ方3品

  • ブログで紹介
おくやままさみ
おくやままさみさん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる...もっと見る
おうちカフェ♥絶品❗10分で超簡単❗砂肝のアヒージョ 美味しい食べ方3品

ずーっとやってみたかったアヒージョ♥
おしゃれだけど、どこか手間のかかるイメージがあったのですが‼こんなに簡単で美味しいとは♥♥♥
私の大好きな砂肝のアヒージョ♥10分で出来ちゃうんです❗
これはこれはいろんなアレンジに使えて本当にオススメ‼
是非是非つくってみてください。
私の美味しい食べ方も紹介しまーす♪

材料

  • 砂肝:150グラム
  • にんにく:ひとかけ
  • オリーブオイル:適量
  • :適量
  • ブラックペッパー:少々
  • 鷹の爪:あれば1本

砂肝をスライスいます

砂肝をスライスいます

砂肝を5~7ミリくらいにスライスします。
にんにくは包丁で潰しておきます。
耐熱容器やスキレットに入れ、オリーブオイルをひたひたに注ぎます。

ころっと大きな砂肝で食べたい時は、白い固い筋のような部分を削ぎ落として、半分に切り、キッチンばさみなどで、クリームパンのようになるようにパツンパツンと切り離れないような切れ目を入れて使えばオッケーです。

塩こしょうで味付けします

塩こしょうで味付けします

あれば、鷹の爪をくわえてもよいです。
本当は、加えるものなのでしょうが、私はシンプルに塩こしょうが好きなので加えません。

弱火で10分煮ます

弱火で10分煮ます

火にかけてオイルがふつふつとなったら、弱火にして10分煮れば完成です❗

そのままテーブルへ♥

そのままテーブルへ♥

それでは私の美味しい食べ方を紹介します。

パンにのせて♥

パンにのせて♥

パンに砂肝とドライトマトのオイル漬けをのせます。アヒージョの美味しい美味しいオイルがパンに染みてたまりません♥
ワインのお供にも最高です。

あつあつごはんにのせちゃいます♥

あつあつごはんにのせちゃいます♥

もち麦いりのぷちぷちあつあつご飯に、たっぷり砂肝をオイルも一緒にのせちゃいます。
ブラックペッパーと岩塩をガリガリっとするだけで、何杯でもいけちゃいます♥

和えるだけ絶品パスタ

和えるだけ絶品パスタ

茹でたてのパスタに、砂肝のアヒージョと万能ネギを和えるだけ♥ブラックペッパーと岩塩で味を整えれば、ぱぱっとペペロンチーノのよう❗

コツ・ポイント

オリーブオイルとにんにくで煮るだけで、おうちカフェやちょっとしたパーティーにもおしゃれな一品ができちゃいます。
きのこや、たこ、牡蠣のアヒージョもおしゃれ~♥ワインが進みそうです♥

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
おくやままさみ
おくやままさみさん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる友達がわくわくしたり、おもわずにっこりなるような、シンプルなものを、自分らしく作るのが大好きです。 CAFEのSTAFFの仕事をし...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

とめ(伊藤智子)さん

76161

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

2

ねこじゃらしさん

67415

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

🌠mahiro🌠さん

62577

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4

舞maiさん

50176

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

mamayumiさん

46718

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

1

🌠mahiro🌠さん

228834

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

185639

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

ねこじゃらしさん

181126

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

4

バジリコさん

148339

2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。...

5

舞maiさん

144058

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

*ココ*さん

4325073

目標はシンプルで気持ち良い生活。です。

なが みちさん

3588526

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

RIRICOCOさん

3917291

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

コストコ男子さん

11638962

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ちゃこさん

3641519

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛情たっぷり♡お弁当コンテスト
すっきりキッチンのキープ術コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/09/29/bc59caf7f831db475ef5dfc3a0e9601b.jpg
おうちカフェ♥絶品❗10分で超簡単❗砂肝のアヒージョ 美味しい食べ方3品
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

おうちカフェ♥絶品❗10分で超簡単❗砂肝のアヒージョ 美味しい食べ方3品
2016年09月29日

ずーっとやってみたかったアヒージョ♥ おしゃれだけど、どこか手間のかかるイメージがあったのですが‼こんなに...
おくやままさみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

おうちカフェ♥絶品❗10分で超簡単❗砂肝のアヒージョ 美味しい食べ方3品
2016年09月29日

ずーっとやってみたかったアヒージョ♥ おしゃれだけど、どこか手間のかかるイメージがあったのですが‼こんなに...
おくやままさみさん