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人参の千切りの美味しいレシピ大集合♪便利なキッチンツールも

シャキシャキした歯ごたえと鮮やかなオレンジ色が食欲をそそる人参の千切り。今回は、そんな人参の千切りを使ったレシピを集めてみました。千切りが苦手な方もご安心を！「キレイな千切りを作る方法」と、千切りがあっという間にできる便利なキッチンツールもご紹介します♪

キレイな人参の千切り方法☆見た目もグレードアップ♪

キレイな千切りだと、料理がより一層美味しそうに見えますよね。今回は、縦切りと斜め切りの方法をご紹介します。切り方だけで美味しさが半減するのはもったいないので、ぜひトライしてみてください♪

人参の葉がついていた方を少し切り落とし、皮をむきます。

出来上がりイメージに近い長さに切ります。

人参を縦に立てて置き、厚さ2㎜ほどに薄切りします。

最後は、立てた状態で切ると不安定になって危ないので、人参を横に寝かして切りましょう。

薄く切った人参を2～3数枚重ねて、2㎜ほどの細さに切ります。

残りの人参も同様に切れば千切りの完成です。

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暮らしニスタ編集部

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