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ホームパーティーのお料理はおまかせ♡簡単だけど華やかなレシピ35選

パーティーのお料理は、美味しいのはもちろん、華やかさが大切！今回は、おもてなしにピッタリの華やかパーティメニューを集めました。手が込んでるように見えて、実は簡単なレシピばかり♪前菜からメイン、ドリンクやデザートまで、どれもパーティー感いっぱいです。

「これ何？」って絶対聞かれる、マッシュポテトで飾ったミートローフ

【材料】
・玉ねぎ（大）：1／2個
・食パン：1枚
・牛乳：適量
・卵：1個
・牛ひき肉：500g
・A・トマトケチャップ：大さじ1
・A・ナツメグ・ウスターソース・塩・こしょう：少々
・じゃがいも：3個
・バター：大さじ1
・牛乳：1／2カップ
・塩、こしょう：少々
・B・ケチャップ：大さじ1
・B・ウスターソース：大さじ1／2
・ベビーリーフ、赤かぶ、イタリアンパセリ：適量

ミートローフをマッシュポテトでブッシュドノエル風に飾りました。サプライズ感たっぷりのお料理ですね。

パーティーにもおすすめ！たこ焼き器でミートボールパーティー

【材料】
・豚ひき肉：400g
・めんつゆ：大さじ1
・玉ねぎ（中）：1／2個
・塩、こしょう：少々
・イタリアンパセリ：少々（飾り用）

コロコロ転がして作るのは、たこ焼きではなくてミートボール！中にチーズを入れても。

【お魚メイン】ホームパーティーレシピ

お肉以外のメイン料理もたくさんあります♪魚メインなら、鯛のパイ焼きやアクアパッツァを。パエリアやタルト風ちらし寿司も具材たっぷりです。

鯛の半身に冷凍パイシートでパイ包み焼き『パイ焼きくん』

【材料】
・鯛の半身（尾頭付き）：1枚（全長30cm位）
・冷凍パイシート：1枚
・塩こしょう：少々
・バジル：1パック
・シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）：大さじ3
・トマトソース：約100cc

鯛にパイシートを乗せて焼きました。クッキー型で型抜きしたパイ生地をウロコに見立てて貼るだけなので、意外と簡単♪

炊飯器でスイッチON！簡単だけど本格的なアクアパッツァのレシピ

【材料】
・鯛などの白身魚の切り身：2切れ
・アサリ：1パック（約8個位）
・ニンニク：2カケ
・ハーブ塩：少々
・プチトマト：6個位
・白ワイン：100cc
・ローリエ：2枚
・鷹の爪（乾燥唐辛子）：2本
・オリーブオイル（出来ればエキストラバージンオイル）：大さじ1〜2

炊飯器で作る本格アクアパッツァ。材料を切って炊飯器に入れてスイッチをON！で、あとはお任せです♡

パーティー☆レシピ＜パエリア＞

【材料】
・米：2合
・あさり・砂抜きしたもの：200g
・いか・胴部分：1杯分
・えび・大：4尾（120g）
・にんにく：1片
・玉ねぎ：1個
・パプリカ・赤：1／2個
・パプリカ・黄：1／2個
・ピーマン：1個
・オリーブオイル：大さじ3
・A白ワイン：カップ1／4
・A割烹白だし：大さじ1
・B割烹白だし：大さじ2
・B水：カップ2
・すだち：1／2個
・みつば：1／2個

パーティーにピッタリな見ため豪華なパエリア。白だしが味の決め手です。底にできたおこげの味も格別☆