手作り簡単おやつ!電子レンジでいちご団子

手作り簡単おやつ!電子レンジでいちご団子
投稿日: 2016年4月18日 更新日: 2020年1月23日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
苺を丸ごと使って作る、簡単いちご団子です。苺の香りいっぱいで、春のお花見やピクニックにもぴったり♪

材料 (10本分)

  • 上新粉 :140g
  • 白玉粉 :60g
  • イチゴ(ジュースにして) :250cc
  • 白あん :100g

イチゴはヘタを取って洗い、ミキサーにかけて250cc用意します。

上新粉、白玉粉、いちごジュースをよく混ぜ合わせて溶かしたら、電子レンジ600wで4分加熱します。

一度混ぜ合わせたらさらに電子レンジで4分加熱します。

取り出したらよく混ぜ、ぬれ布巾でくるむようにしながらなめらかになるまでよくこねます。

団子を20等分してラップにくるんで丸め、串をさして白あんを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

よくこねてなめらかにするといいです。



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