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電子レンジでできる！玉ねぎを使った簡単レシピ12選

更新日：2019.04.26

なんだかんだでほぼ毎日お世話になる野菜、玉ねぎ！メインになることは少ないけれど、おいしさUPに欠かせませんよね。そんな玉ねぎの甘みを十分に引き出して、よりおいしく仕上げてくれるのが電子レンジ調理。レンチンで手軽に作れる玉ねぎレシピをご紹介します。

サラダにも♡レンチン玉ねぎが大活躍

生のままだと辛味が強すぎるかなというときや、玉ねぎが苦手なお子さんには、軽くチンしたスライス玉ねぎがおすすめ。尖った味がまろやかになって、もりもり食べられそう！

常備菜レシピ！簡単さっぱりきのこのマリネ

【材料】（4人分）
マッシュルーム（ホワイト）：4個
マッシュルーム（ブラウン）：4個
舞茸：1パック
玉ねぎ：1/4個
パプリカ：1/2個
白ワイン：大さじ1
フレンチドレッシング：150ml
ローリエ：1枚
ブラックペパー：15粒

野菜類は、きのこの半分くらいの加熱時間で、生っぽい食感と風味を残して。

【材料】（新玉ねぎ2個分）
新玉ねぎ：2個
豆苗：ひとつかみ
塩、オリーブ油：適宜
もしくは好みのドレッシング、ポン酢など

チンしたあとに出る「玉ねぎジュース」もとても甘くておいしい♡ぜひお試しあれ♪

まだまだあります、チンしておいしい玉ねぎレシピ

玉ねぎを含む全ての食材をレンジのみで調理！という手間抜きメニュー、何品も作らないといけないようなホームパーティーの準備などでは特に活躍してくれますね！

ハンバーグより簡単！レンジで10分！ミートローフのレシピ✩

【材料】（1本分）
合い挽き肉：230g
豚ばら肉スライス：200g
玉ねぎ(中)：1個
にんにく：1カケ
茹でうずら卵(市販品)：5個分
オクラ：2.3本
塩こしょう：少々
ケチャップ：大さじ2杯
どんかつソース：大さじ2杯

ハンバーグより簡単で、とっても華やかな一品。大人も子どもも大好きで、おもてなしにも最高です！

【材料】（4人分）
豚こま切れ肉：200g
★しょうゆ：大さじ1/2
★酒：大さじ1
★すりおろしにんにく：少々
★米粉：適量
玉ねぎ：1/2個
にんじん：1/2本
パプリカ：1/2個
れんこんなどお好みの野菜：適量
☆砂糖：大さじ1と1/2
☆ケチャップ・酢・酒：各大さじ1
☆しょうゆ：小さじ1
☆がらスープの素：小さじ1
☆すりおろししょうが・にんにく：少々
☆ごま油：少々

レンジ加熱だけでできちゃう酢豚。油で揚げないのでカロリーも本家よりかなり低めです！

【材料】（4人分）
豚小間肉：300ｇ
じゃが芋：4個
玉葱：大1個
冷凍枝豆（正味）：50ｇ
★トマト缶：1/2缶（200ｇ）
★砂糖：大さじ2
★コンソメ顆粒：小さじ1
★塩：小さじ1

途中で混ぜ合わせ、均一に火が通るようにするのがポイント。蒸らして味を染み込ませて♪

【材料】（1人分）
焼きそばの麺：1袋
ピーマン：1個
玉葱：1/4個
ベーコン：1枚
★ケチャップ：大さじ2
★ウスターソース：小さじ1
★オリーブ油：小さじ1/2
★塩こしょう：少々
粉チーズ：小さじ1/2

火を使わず、お皿も不要な大胆焼きそば。といっても味付けはナポリタンという謎ウマな一品。