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料理レシピ

火を使わない~「電子レンジで簡単★トマト肉じゃが」

【新人賞】夏にうれしい♪火を使わないお料理レシピコンテスト
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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
火を使わない~「電子レンジで簡単★トマト肉じゃが」

火を使わずに簡単に作れる肉じゃがです♪
トマトの缶詰を使って電子レンジで加熱するだけ~夏にぴったりです♪

材料 (4人分)

  • 豚小間肉:300g
  • じゃが芋:4個
  • 玉葱:大1個
  • 冷凍枝豆(正味):50g
  • ★トマト缶:1/2缶(200g)
  • ★砂糖:大さじ2
  • ★コンソメ顆粒:小さじ1
  • ★塩:小さじ1

じゃが芋は一口大に、玉ねぎはくし形に切ります。

耐熱ボウルにじゃが芋、玉葱、★印の調味料を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで6分加熱します。

豚肉を加え、全体を混ぜ合わせたら再びふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱します。

1~2分蒸らした後、全体を混ぜ合わせ、枝豆を加えてさらに電子レンジ600wで3分加熱。2~3分おいて味がなじんだら完成♪

コツ・ポイント

途中で混ぜ合わせ、均一に火が入るようにします。
蒸らすことで味がしみ込み、電子レンジで美味しい肉じゃがが作れます♪

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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火を使わない~「電子レンジで簡単★トマト肉じゃが」
2016年07月27日

火を使わずに簡単に作れる肉じゃがです♪ トマトの缶詰を使って電子レンジで加熱するだけ~夏にぴったりです♪
わんたるさん
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火を使わない~「電子レンジで簡単★トマト肉じゃが」
2016年07月27日

火を使わずに簡単に作れる肉じゃがです♪ トマトの缶詰を使って電子レンジで加熱するだけ~夏にぴったりです♪
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