特集

冷た～いビールにぴったり♪おつまみレシピ20選

更新日：2018.02.27

1日の終わりに、自宅で飲む冷たいビールは格別の美味しさ！そんな時、一緒に美味しいおつまみがあれば言うことなしですよね。毎日の晩酌だからこそ、おつまみもレパートリー豊に揃えておきたいもの！そんな主婦の皆さんを助ける簡単おつまみレシピを集めてみましたよ♪

ビールと一緒にがっつり食べたい！ボリューム満点おつまみレシピ

ビールには揚げ物や炒めものなど、ガッツリ系のおつまみが良く合います。おつまみとしてだけでなく、夕飯のおかずとしても一石二鳥で使えるようなレシピが豊富です。

やっぱり外せない！鶏肉の手羽元で唐揚げ

【材料】
・鶏肉の手羽元：すきなだけ
・にんにく：お好み
・生姜：お好み
・しょうゆ：お好み
・小麦粉・片栗粉：適量
・ケチャップ：お好みで使用

ビールのお供と言えば、唐揚げは外せません！リーズナブルな手羽元を使えば節約しながら食べ応えのあるおつまみに♪にんにくと生姜の香りが食欲をそそりますよ。

【材料】
・鶏のむね肉：2枚
・塩コショウ：少々
・マヨネーズ：適量
・オリーブオイル（揚げ焼き用）：適量
・特製パン粉
・乾燥パン粉：大さじ5.6杯
・にんにくのみじん切り（なるべく細かく）：1カケ分
・粉チーズ：大さじ2杯
・パセリのみじん切り（生か乾燥）：大さじ2杯

パサついてしまいがちな鶏の胸肉ですが、マヨネーズを使うことでジューシーな仕上がりに！パン粉に混ぜたパセリと粉チーズが良いアクセントですよ♪

【材料】
・むきえび：110g
・塩：ひとつまみ＋仕上げ
・ブラックペパー：適量
・チリパウダー：小1/2強
・鶏ガラスープの素：小1/2強
・にんにくのすりおろし：小1/2
・餃子の皮：12枚くらい
・砂糖（仕上げに）：ふたつまみ～適量
・パセリのみじん切り：適量

シンガポールの人気料理を自宅で作ってみましょう！ザクザクの皮とスパイシーなえびでビールが進むこと間違いなしですよ♪

ふるさと納税で大人気のビール・発泡酒ランキングトップ10

2018.08.08

ふるさと納税を活用することで、毎日の生活を豊かにすることができます。食品や温泉利用券も魅力的ですが、お酒が好きな人にはビールや発泡酒を試してみては？　今回は数多くある返礼品のなかでも人気のビール・発泡酒ランキングをご紹介します！続きを見る

スナック感覚でいけちゃう！がらえびのスパイス揚げ

【材料】
・がらえび適量：1パック
・塩：適量
・GABANあらびきガーリック：適量
・GABANブラックペパー：適量
・レモン：1/6個
・小麦粉：適量
・揚げ油：適量

新鮮ながらエビをさっと揚げて、お好みのスパイスを効かせれば完成！サクサク香ばしい揚げたてのえびは手が止まらない美味しさです。

【材料】
・フライドポテト（市販・冷凍）：100g
・サラダ油：適量
・塩：少々
・チリパウダー：小さじ1/6
・スイートチリソース：大さじ1
・ローズマリー（フレッシュ）：1枝
・パルミジャーノ・レッジャーノ：20g

普通のフライドポテトはマンネリ気味という方におすすめのレシピです。チリソースやローズマリーをちょい足しするだけで、エスニックな風味が効いた高級な味に大変身します♪

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